Electrolux EOC5951AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 26)

Вид печене

True Fan Cooking

Температура в

°C

Време (мин.)Положение на скарата

2 нива 3 нива

Курабийки от

тесто с мая

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

Дребни сладки

от многолистно

тесто

1 / 4 -

170 - 180

30 - 50

Pула 1 / 4 - 180 30 - 55

Small cakes /

Малки кексчета

(20 броя/тава)

1 / 4 -

150

25 - 40

Предварително загрейте фурната.

11.8 Приготвяне на месо и риба

• Не гответе месо с тегло под 1 кг. Готвенето

на много малки количества прави месото

твърде сухо.

• За да може червеното месо да е добре

опечено отвън и сочно отвътре, задайте

температура между 200 °C - 250 °C

• За бяло месо, птиче месо и риба задайте

температура между 150 °C - 175 °C.

• Използвайте тавата за събиране на мазни‐

ни, за да предпазите фурната от петна,

които могат да бъдат постоянни.

• Оставете месото за приблизително 15 ми‐

нути преди нарязване, така че сокът да не

изтича навън.

• За да избегнете твърде много дим във

фурната по време на печене, налейте мал‐

ко вода в тавата за събиране на мазнини‐

те. След като водата се изпари, доливайте

още, за да не се кондензира димът.

11.9 Времена за готвене

Времената за приготвяне зависят от типа на

храната, нейната консистенция и обем

Първоначално, проследете резултатите, кога‐

то готвите Намерете най-добрите настройки

(настройка на нагряване, време на готвене и

др.) за вашите съдове, рецепти и количества,

когато използвате този уред

11.10 Slow Cook

Използвайте тази функция за приготвяне на

крехки парчета месо или риба без тлъстини

при температура в сърцевината не повече от

65 °C. Функцията Slow Cook не се използва за

ястия като гювечета или тлъсто свинско пече‐

но. Може да използвате сондата за храна, за

да гарантирате, че месото има нужната тем‐

пература в сърцевината (вижте таблицата

към Сонда за храна).

За първите 10 минути може да зададете тем‐

пературата на уреда между 80 °C и 150 °C.

Фабричната настройка е 90 °C. След задава‐

не на температурата, уредът продължава да

готви на 80 °C. Не използвайте автоматична‐

та функция "Вентил. на ниска темпер." за пти‐

че месо.

Когато използвате тази функция, ви‐

наги приготвяйте ястията без похлу‐

пак.

Запържете месото на тиган върху плоча‐

та при много висока настройка в продъл‐

жение на 1 - 2 минути от всяка страна.

Поставете месото заедно с горещата та‐

ва за печене на скарата във фурната.

Поставете сондата за храна в месото.

Изберете функцията Slow Cook и на‐

стройте нужната крайна температура на

сърцевината.

www.electrolux.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOC5951AOX Bedienungsanleitung Seite 26

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOC5951AOX