Electrolux EOC5956AAX Kochbuch

EOC5956AAXNO Ovn Oppskriftsbok

Fremgangsmåte:Skrell potetene og skjær dem i tynneskiver, tørk dem og krydre. Gni inn enildfast form med et hvitløksfedd og smørden med litt smør. Leg

6. PIZZA OG QUICHE6.1 Pizza:For 4 personer.Ingredienser til deigen:• 14 g gjær• 200 ml vann• 300 g hvetemel• 3 g salt• 1 ss oljeIngredienser til fylle

• Sort kakeform, smurt, diameter på 28cmFremgangsmåte:Ha mel, smør, egg og krydder i en bolleog rør det sammen til en fin deig. Settdeigen i kjøleskap

Ingredienser til fyllet:• 1 ss olivenolje• 2 løk• salt og pepper• 1 ts hakket timian• 125 g ricotta• 100 g geitost• 2 ss oliven• 1 egg• 60 ml kremfløt

• Tid i produktet (min): 50• Brettplassering: 3Etter steking:Avkjøl og fjern bakepapiret og kutt ifirkanter.7.3 Gulrotkake:Ingredienser til deigen:• 1

• 60 g hakkede, kandiserte kirsebær• 70 g hele, skåldede mandlerAndre:• Sort bakeform, 24 cm i diameter• Margarin til smøring• Strøkavring til strøing

• 250 g smør• 200 g sukker• 1 pakker vaniljesukker (ca 8 g)• 1 klype salt• 4 egg• 150 g hvetemel• 150 g maismel• 1 strøken ts bakepulver• revet skall

• 100 g smør• 5 eggeplommer• 1/2 ts salt• 1 pakker vaniljesukker (ca 8 g)• 125 ml melkEtter steking:• 375 ml vann• 200 g sukker• 100 ml plomme-brandy

• 360 g hvetemel• 1 pakke bakepulver (ca.15 g)• 1 pakker vaniljesukker (ca 8 g)• 1 klype salt• 200 ml kaldt vannAndre:• Rund bakeform, 28 cm, svart, m

• 50 g sukker• en klype vaniljesukker• revet sitronskall• en klype salt• 200 ml lunken melk• 30 g gjær• 2 eggeplommer• 100 g rosinerFremgangsmåte:Sikt

1. KOKEBOKOppvask deles inn i flere kategorier:• Fisk og skalldyr• Fjærkre• Kjøtt• Ovnsrett• Pizza og quiche• Kaker og tebrød• Brød og rundstykker2. F

Ingredienser til glasuren:• 1 eggeplomme• litt melk• 50 g brunede mandelskiverFremgangsmåte:Sikt melet i bakebollen og lag enfordypning i midten. Kutt

NORSK 21

22

NORSK 23

www.electrolux.com/shop867325570-A-342015

med fennikel og fersk timian. Hahalvparten av saltet i et stekefat og leggfisken på toppen. Legg den andrehalvparten av saltet oppå fisken og trykkdet

ingrediensene og hell blandingen overkyllinglårene.• Tid i produktet (min): 55• Brettplassering: 13.2 Coq au Vin:For 2-4 personer.Ingredienser:• 1 kyl

• salt• pepper• suppegrønnsaker fra marinadenFor å lage marinaden:• 1 l vann• 500 ml vineddik• 2 ts salt• 15 pepperkorn• 15 einerbær• 5 laurbærblader•

stekepanne, tilsett deretter tomat, fløte,hvitløksfedd, rosmarin og timian, rør omog legg bogsteiken av svinekjøtt påtoppen. Sett inn i ovnen.• Tid i

tomatterninger. Smak til med salt ogpepper. Kok opp på nytt. Hagrønnsakene i stekepannen, legg kjøttetpå toppen og hell sausen over. Legglokket på ste

Strø mel over og rør inn. Rør innkyllingkraften, hvitvinen og timianen og ladet koke opp. Tilsett rømme og dijon-sennep. Legg kjøttet tilbake i pannen

• Brettplassering: 15.2 Pastagrateng:For 2-4 personer.Ingredienser:• 1 liter vann• salt• 250 g tagliatelle• 250 g kokt skinke• 20 g smør• 1 bunt persi