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Plat Te

éra

tu‐

(°C)

Du‐

rée

(mi

Rôti de porc 1 kg 180 90

110

Veau, 1 kg 180 90

110

Rôti de bœuf - saignant, 1

210 45

Rôti de bœuf - à point, 1 kg 200 55

Rôti de bœuf - bien cuit, 1

190 65

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Plat Te

éra

tu‐

(°C

)

Du‐

rée

(mi

Agneau, gigot, 1 kg 17

110

130

Poulet, entier, 1 kg 20

55 -

Dinde, entière, 4 kg 17

180

240

Canard, entier, 2 - 2,5 kg 17

0 -

120

150

Plat Te

éra

tu‐

(°C

)

Du‐

rée

(mi

Lapin, en morceaux 17

0 -

60 -

Utilisez le premier niveau de la grille.

Plat Te

éra

tu‐

(°C

)

Du‐

rée

(mi

Oie, entière, 3 kg 160

170

150

200

Poisson

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Plat Tem‐

péra‐

ture

(°C)

Du‐

rée

(min

)

Truite, 3 - 4 poissons,

1,5 kg

180 25 -

Thon, 4 - 6 filets, 1,2 kg 175 35 -

Colin 200 20 -

Réchauffer à la vapeur

Réchauffez votre plat sur l'assiette.

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

FRANÇAIS 31

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