Electrolux EOC6851AAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 32)

Patiekalas

Maisto rūšis

Temperatūra

(°C)

Laikas (min.) Lentynos

padėtis

Makaronų apkepas 180–200 45–60 2

Lazanija 180–200 45–60 2

Bulvių plokštainis 190–210 55–80 2

Saldūs patiekalai 180–200 45–60 2

Riestainis arba sviestinės

bandelės

160–170 50–70 1

Mielinė pynutė / riestė 170–190 40–50 2

Trupininis pyragas (sausas) 160–170 20–40 3

Sausainiai iš mielinės tešlos 160–170 20–40 2

11.9 Kepimas žemoje temp.

Naudokite šią funkciją liesai, minkštai

mėsai ir žuviai gamintine didesnėje kaip

65 °C kepimo temperatūroje . Ši funkcija

nenaudojama šiems receptams:

apkeptos mėsos troškinimas arba riebios

kiaulienos kepimas. Galite naudoti

mėsos termometrą, kad užtikrintumėte,

jog mėsa viduje būtų tinkamai iškepta (žr.

mėsos termometro nuostatų lentelę).

Galite nustatyti, kad pirmąsias 10

minučių orkaitėje būtų kepama 80 °C–

150 °C temperatūroje. Numatytoji

nuostata yra 90 °C. Nustačius

temperatūrą, orkaitėje patiekalas toliau

kepamas 80 °C temperatūroje.

Nenaudokite šios funkcijos paukštienai

kepti.

Visuomet kepkite be

dangčio, jei naudojate šią

funkciją.

1. Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2

minutes labai įkaitintoje keptuvėje.

2. Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į

orkaitę ant grotelių.

3. Įkiškite mėsos termometrą į mėsą.

4. Pasirinkite funkciją: Kepimas žemoje

temp. ir nustatykite tinkamą pabaigos

kepimo temperatūrą.

Patiekalas Kiekis Temperatūra

(°C)

Laikas (min.) Lentynos pa‐

dėtis

Jautienos

kepsnys

1 000–1 500 g 120 120–150 1

Jautienos filė 1 000–1 500 g 120 90–150 3

Kepta veršiena 1 000–1 500 g 120 120–150 1

Kepsniai 200–300 g 120 20–40 3

www.electrolux.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare