
Риба
Храна Количина (кг) Температура
(°C)
Време (мин.) Положај ре‐
шетке
Цела риба 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 или 2
11.9 Печење уз влаж. и
вентил.
Током печења, врата
уређаја отварајте само
када је то неопходно.
Храна Температура
(°C)
Време (мин.) Положај ре‐
шетке
Гратинирана тестенина 190 - 200 30 - 40 2
Гратинирани кромпир 180 - 200 60 - 75 2
Mусаka 150 - 170 60 - 75 2
Лазање 170 - 190 55 - 70 2
Канелони 170 - 190 55 - 70 2
Пудинг од хлеба 170 - 190 45 - 60 2
Пудинг од пиринча 170 - 190 40 - 50 2
Колач с јабукама 150 - 160 45 - 60 2
Бели хлеб 180 - 190 45 - 55 2
11.10 Споро печење
Користите ову функцију за
припремање меких, сочних комада
меса и рибе чија температура језгра
не прелази 65 °C. Ова функција се не
примењује када је реч о рецептима за
месо у лонцу или масно прасеће
печење. Можете да користите
температурни сензор као гаранцију
тачности температуре у средини
печеног меса (погледајте табелу за
температурни сензор).
У првих 10 минута можете да подесите
температуру рерне између 80 °C и 150
°C. Подразумевана температура је 90
°C. Након што је температура
подешена, рерна наставља да ради на
80 °C. Немојте да користите ову
функцију код припреме живинског
меса.
Увек припремајте храну
без поклопца када
користите ову функцију.
1. Запеците месо у тигању на плочи
за кување на веома високом
подешавању 1–2 минута са сваке
стране.
2. Убаците месо заједно са врелом
посудом за печење у рерну и на
решеткасту полицу.
3. Ставите температурни сензор у
месо.
4. Изаберите функцију: Споро
печење и подесите тачну крајњу
температуру у средини печеног
меса.
www.electrolux.com34
Kommentare zu diesen Handbüchern