Electrolux EOCP5803AX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 31)

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahju tasand Temperatuur °C Aeg (min.)

Baguette Leib 2 200 - 220 35 - 45

Nupsusai Leib 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Leib 2 200 - 220 35 - 45

Rukkileib Leib 2 190 - 210 50 - 70

Must leib Leib 2 180 - 200 50 - 70

Täisteraleib Leib 2 170 - 190 60 - 90

11.16 Toidutermomeetri tabel

Veiseliha

Toit Toidu sisetemperatuur °C

Ribi/fileetükk: väheküps 45 - 50

Ribi/fileetükk: poolküps 60 - 65

Ribi/fileetükk: täisküps 70 - 75

Sealiha

Toit Toidu sisetemperatuur °C

Sea abatükk / kints / kaelatükk 80 - 82

Karbonaad (seljatükk) / suitsu seaseljatükk 75 - 80

Pikkpoiss 75 - 80

Vasikaliha

Toit Toidu sisetemperatuur °C

Röstitud vasikaliha 75 - 80

Vasikakoot 85 - 90

Lambaliha

Toit Toidu sisetemperatuur °C

Lambakoot 80 - 85

Lamba seljatükk 80 - 85

Röstitud lambaliha / lambakoot 70 - 75

Ulukiliha

Toit Toidu sisetemperatuur °C

Jänese seljatükk 70 - 75

Jänese koot 70 - 75

Jänes, terve 70 - 75

Uluki seljatükk 70 - 75

EESTI 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 39 40

Keine Kommentare

Electrolux EOCP5803AX Bedienungsanleitung Seite 31