
Температура и време
печења наведени у
табелама су само
оријентационе вредности.
Они зависе од рецепата,
квалитета и количине
употребљених састојака.
9.1 Примери кувања на плочи за кување
Подешaв
ање
степена
топлоте
Примена Време
(мин.)
Савети
1 За одржавање топлоте
скуване хране.
према
потреби
Ставите поклопац на
посуду за кување.
1 - 2 За прављење холандез соса
и за топљење путера,
чоколаде и желатина.
5 - 25 Повремено мешати.
1 - 2 За згушњавање пенастих
омлета и пржених јаја.
10 - 40 Кувајте поклопљено.
2 - 3 За крчкање јела са пиринчем
и млеком и за подгревање
готових јела.
25 - 50 Додати најмање два пута
више течности од количине
пиринча. Јела с млеком
промешајте на половини
кувања.
3 - 4 За кување на пари поврћа,
рибе, меса.
20 - 45 Додајте неколико кашика
течности.
4 - 5 За кување кромпира на пари. 20 - 60 Употребите највише 1/4 л
воде за 750 г кромпира.
4 - 5 За кување великих количина
хране, гулаша и супа.
60 - 150 Додајте највише 3 л
течности овим састојцима.
6 - 7 За слабо печење шницли,
пуњених телећих шницли,
котлета, фашираних шницли,
кобасица, џигерице, јаја,
палачинки и крофни, као и за
припрему запршке.
према
потреби
Окрените на пола
одмрзавања.
7 - 8 За пржење кромпира, филеа
и одрезака.
5 - 15 Окрените на пола
одмрзавања.
9 За довођење великих количина воде до кључања, кување тестенине,
крчкање меса (гулаш, месо у лонцу) и за пржење кромпирића у
дубоком уљу.
9.2 Унутрашња страна врата
Код неких модела се са унутрашње
старне врата налази следеће:
• бројеви положаја решетке;
• подаци о функцијама пећнице,
препоручени положаји решетке и
www.electrolux.com16
Kommentare zu diesen Handbüchern