Electrolux EOG92102CX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 41)

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

Приведенные в таблицах

значения температуры и

времени выпекания

являются

ориентировочными. Они

зависят от рецепта, а

также от качества и

количества используемых

ингредиентов.

9.1 Рекомендации по

приготовлению

Духовой шкаф имеет пять положений

противней.

Положения противней отсчитываются

от дна духового шкафа.

Ваш духовой шкаф может отличаться

характером приготовления выпечки и

жаркого от предыдущего. Таблицы

ниже содержат стандартные

настройки температуры, времени

приготовления и уровня полок

духового шкафа.

Если найти установки для конкретного

рецепта не удается, поищите похожий

рецепт.

Духовой шкаф оснащен специальной

системой для циркуляции воздуха и

постоянной переработки пара. Эта

система позволяет готовить под

воздействием пара и получать хорошо

прожаренные, хрустящие снаружи и

мягкие внутри блюда. Это уменьшает

время приготовления и

энергопотребление.

Приготовление выпечных блюд

Не открывайте дверцу духового

шкафа, пока не пройдет 3/4 времени

приготовления.

Гриль

Для сокращения времени

приготовления кладите продукты

ближе к верхнему нагревательному

элементу гриля, а для увеличения

этого времени – дальше от него.

Перед приготовлением на гриле

продукты следует высушить для

уменьшения брызг. Нанесите на

постное мясо и рыбу небольшое

количество растительного или

расплавленного сливочного масла,

чтобы обеспечить наличие в них влаги

во время приготовления.

При приготовлении мяса на гриле

такие гарниры, как помидоры и грибы

можно положить под решетку.

При необходимости куски следует

переворачивать.

Приготовление мяса и рыбы

По окончании приготовления мяса

рекомендуется подождать не менее 15

минут перед тем, как разрезать его –

тогда оно останется сочным.

Во избежание образования

чрезмерного количества дыма при

жарке мяса налейте немного воды в

противень для жарки. Во избежание

конденсации дыма доливайте воду в

противень для сбора жира по мере

испарения воды.

Время приготовления

Время приготовления зависит от типа

приготовляемых продуктов, их

консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора,

следите за ходом приготовления.

Подберите оптимальные настройки

(мощность нагрева, время

приготовления и т.д.) для кухонной

посуды, своих рецептов, количества

продуктов.

9.2 Таблица выпечки и жарки

Торты

Перед началом приготовления

прогрейте пустой духовой шкаф в

течение примерно 10 минут.

Если ниже не названа другая посуда,

используйте форму для выпечки.

Используйте третье положение

противня.

РУССКИЙ 41

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOG92102CX Bedienungsanleitung Seite 41

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOG92102CX