
TYPE DE PLAT
Cuisson traditionnelle
Temps de
cuisson
[min]
Notes
Position de
la grille
Temp.
[°C]
Gâteau au fro-
mage
1 170 70-80 Dans un moule à gâ-
teau de 26 cm sur
une grille métallique
Tarte aux pom-
mes
2 170 80-100 Dans deux moules à
gâteau de 20 cm sur
une grille métalli-
que
1)
Strudel 3 175 60-80 Sur un plateau multi-
usages
Tarte à la confi-
ture
2 170 30-40 Dans un moule à gâ-
teau de 26 cm
Génoise 2 170 50-60 Dans un moule à gâ-
teau de 26 cm
Gâteau de Noël/
gâteau riche aux
fruits
2 160 90-120 Dans un moule à gâ-
teau de 20 cm
1)
Gâteau aux pru-
nes
1 175 50-60 Dans un moule à
pain
1)
Petits gâteaux 3 170 20-30 Sur un plateau multi-
usages
Biscuits/bandes
de pâte
3 140 30-35 Sur un plateau multi-
usages
Meringues 3 120 80-100 Sur un plateau multi-
usages
Petits pains 3 190 15-20 Sur un plateau multi-
usages
1)
Éclairs 3 190 25-35 Sur un plateau multi-
usages
Tartelettes 2 180 45-70 Dans un moule à gâ-
teau de 20 cm
Gâteau riche aux
fruits
1 160 110-120 Dans un moule à gâ-
teau de 24 cm
Gâteau à étages 1 170 50-60 Dans un moule à gâ-
teau de 20 cm
1)
1)
Préchauffez le four pendant 10 minutes.
10
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