
Küpsetamine
Üldised juhised
• Uus ahi võib küpsetada või röstida erine-
valt võrreldes eelmise seadmega. Kohan-
dage oma tavalisi seadeid (temperatuur,
küpsetamise ajad) ja riiuli tasandeid tabe-
lis olevate väärtustega.
• Pikemate küpsetusaegade korral võib ahi
umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõp-
pu välja lülituda, et kasutada ära jääksoo-
jus.
Kui kasutate sügavkülmutatud toitu,
võivad ahjus olevad plaadid küpsetami-
se ajal kõverduda. Kui plaadid jälle ma-
ha jahtuvad, taastub nende esialgne
kuju.
Kuidas kasutada küpsetustabeleid
• Esimesel korral soovitame kasutada ma-
dalamat temperatuuri.
• Kui te ei suuda leida mõne konkreetse
retsepti jaoks seadeid, otsige sarnast ret-
septi.
• Küpsetamise aega võib pikendada 10-15
minuti võrra, kui küpsetate kooke rohkem
kui ühel tasandil.
• Alguses ei pruunistu erineval kõrgusel
olevad koogid ja küpsetised võrdselt. Sel
juhul ärge muutke temperatuuriseadet.
Erinevused ühtlustuvad küpsetamise ajal.
Nõuandeid küpsetamiseks
Küpsetamise tule-
mused
Võimalik põhjus Lahendus
Koogi põhi ei ole küllalt
pruun
Vale ahjutasand Pange kook alumisele ahjutasandile
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli-
seks)
Ahju temperatuur liiga kõrge Kasutage madalamat sätet
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli-
seks)
Küpsetusaeg on liiga lühike Määrake pikem küpsetusaeg
Ärge määrake kõrgemaid temperatuu-
re küpsetusaja vähendamiseks
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli-
seks)
Liiga palju vedelikku taignas Kasutage vähem vedelikku. Kontrollige se-
gamisaegu, eriti kui kasutate taigna sega-
miseks masinaid
Kook on liiga kuiv Ahju temperatuur liiga madal Valige kõrgem temperatuur
Kook on liiga kuiv Küpsetusaeg liiga pikk Määrake lühem küpsetusaeg
Kook ei pruunistu üht-
laselt
Ahju temperatuur liiga kõrge
ja küpsetusaeg liiga lühike
Määrake madalam ahju temperatuur ja pi-
kem küpsetusaeg
Kook ei pruunistu üht-
laselt
Ebaühtlane tainas Laotage tainas ühtlaselt küpsetusplaadile
Kook ei valmi määra-
tud küpsetusaja jook-
sul
Temperatuur liiga madal Kasutage veidi kõrgemat temperatuurisä-
tet
Küpsetamine ühel tasandil – küpsetamine vormides
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Rõngaskook või briošš Konvektsioon rin-
gikujulise küttee-
lemendiga
1 150 - 160 0:50 - 1:10
electrolux 9
Kommentare zu diesen Handbüchern