
electrolux 31
Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ãpè¼Iü èëè
Ãpè¼Iü ñ áî¼Iüøîé ïîâåðxíîòüþ ñ
óñòàíîâêîé ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðû
1 Âíèìàíèå: Âî âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ
äâåðöó äóõîâîãî øêàôà âñåãäà
äåðæèòå çàêðûòîé.
3 Ïóñòîé äóõîâîé øêàô âñåãäà
ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàéòå â
ïîìîùüþ ôóíêöèé ãðèëÿ â òå÷åíèå
5-òè ìèíóò!
• Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà íà ãðèëå
óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà
ðåêîìåíäóåìûé óðîâåíü äóõîâîãî
øêàôà.
• Âñåãäà âñòàâëÿéòå ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü íà 1-é ñíèçó óðîâåíü
äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðåäñòàâëåííûå ïàðàìåòðû
ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ
îðèåíòèðîâî÷íûìè.
Ñïèíêà çàéöà,
çàÿ÷üè îêîðî÷êà
äî 1 êã
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
3 220-250
1)
0:25-0:40
Ñïèíêà êîñóëè/
îëåíÿ
1,5-2 êã
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
1 210-220 1:15-1:45
Íîãà êîñóëè/îëåíÿ 1,5-2 êã
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
1 200-210 1:30-2:15
Ïòèöà
×àñòè ïòèöû íà 200-250ã
Ïðèrîòîâëåíèå
rðèëÿ íà rîðÿ÷åì
âîçäóõå
1 200-220 0:35-0:50
Ïîëîâèíêè
öûïëåíêà
íà 400-500ã
Ïðèrîòîâëåíèå
rðèëÿ íà rîðÿ÷åì
âîçäóõå
1 190-210 0:35-0:50
Öûïëåíîê, ïóëÿðêà 1-1,5 êã
Ïðèrîòîâëåíèå
rðèëÿ íà rîðÿ÷åì
âîçäóõå
1 190-210 0:45-1:15
Óòêà 1,5-2 êã
Ïðèrîòîâëåíèå
rðèëÿ íà rîðÿ÷åì
âîçäóõå
1 180-200 1:15-1:45
Ãóñü 3,5-5 êã
Ïðèrîòîâëåíèå
rðèëÿ íà rîðÿ÷åì
âîçäóõå
1 160-180 2:30-3:30
Èíäþê/èíäåéêà 2,5-3,5 êã
Ïðèrîòîâëåíèå
rðèëÿ íà rîðÿ÷åì
âîçäóõå
1 160-180 1:45-2:30
Èíäþê/èíäåéêà 4-6 êã
Ïðèrîòîâëåíèå
rðèëÿ íà rîðÿ÷åì
âîçäóõå
1 140-160 2:30-4:00
Ðûáà (òóøèòü)
Öåëàÿ ðûáà 1-1,5 êã
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
1 210-220 0:45-1:15
1) Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô
Âèä ìÿñà
Êîëè÷å-
ñòâî
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî
øêàôà
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
Òåìïå-
ðàòóðà
°C
Âðåìÿ
÷àñ.: ìèí.
Kommentare zu diesen Handbüchern