Electrolux EON941X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 15)

Praadimine

Ülemine ja alumine

soojenduselement

Ringlev õhk*

Liha tüüp

Konsool Tempera-

tuur °C

Ligikaudne

aeg min/kg

Konsool Tempera-

tuur °C

Ligikaudne

aeg min/kg

Tempera-

tuur °C

Rostbiif 2 125 70-85 2 120 70-85 55-60

Vasikaliha

poolvalmis

2 125 85-100 2 120 85-100 65

Vasikaliha valmis 2 125 100-110 2 120 100-110 70-75

Singipraad 1-2 170 90-105 2 160 90-105 80

Seafilee 1-2 170 105 2 160 105 85

Rind paksu tükina 2 175 90 1+3 165 90 -

Singiviilud fooliumis 2 170 60-70 2 160 60-70 73-75

Vasika/lambapraad

poolvalmis

2 170 90 2 160 90 70

Vasika/lambapraad

valmis

1-2 170 105 2 160 105 75

Kasutage mõõtmetelt sobivat kuumuskindlat nõu. Liha valmistamisel kasutage lihatermomeetrit. Jälgige, et

termomeetri ots oleks liha, mitte rasva sees.

Grillimine Konsool Temperatuur °C

Ligikaudne aeg min

üks pool

Ligikaudne aeg min

teine pool

4 eskaloppi, ~1,5 cm 5 275 10-12 8-10

3-4 biifsteeki, ~1,5 cm 5 275 5-8 4-6

Pool kana, 2 tk 4 250 14-16 12-14

6 sardelli 5 250 6-8 4-6

Leib 5

250

1-2 -1

Grillimise käigus ahju uks peab suletud olema. Kõige alumisele konsoolile tuleb paigutada vedeliku

kogumisnõu, mille põhja võib katta alumiiniumfooliumiga. Valmistusaeg sõltub liha paksusest ja kogusest.

Paksud lihatükid tuleb paigutada restile neljandale konsoolile. Suurte lihakoguste puhul tuleb pikendada

valmistusaega või kasutada turbogrilli.

Glasuurimine

Konsool Temperatuur °C

Võileivad 3-4 200-225

Pruunistamine 2-3 200-210

Jõulusink 1-2 185-200

Väiksed leivatükid, pruunistamise

aeg 4-6 min.

Küpsetusplaat tuleb asetada

teisele konsoolile

225-250

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EON941X Bedienungsanleitung Seite 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EON941X