
Φαγητό για ψήσιμο
στο γκριλ
Επίπεδο τοποθέτησης Χρόνος
1η πλευρά 2η πλευρά
Λουκάνικα 4 8 - 10 λεπτά 6 - 8 λεπτά
Μπριζόλες, μοσχαρί‐
σια φιλέτα
4 6 - 7 λεπτά 5 - 6 λεπτά
Βοδινό φιλέτο, roast
beef (περίπου 1 κιλό)
3 10 - 12 λεπτά 10 - 12 λεπτά
Τοστ
1)
3 4 - 6 λεπτά 3 - 5 λεπτά
Τοστ με υλικά επικάλυ‐
ψης
3 6 - 8 λεπτά -------
1) Μην προθερμαίνετε
Συντήρηση
• Χρησιμοποιείτε μόνο κοινά δοχεία συντή‐
ρησης ίδιων διαστάσεων.
• Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με περιστρε‐
φόμενα καπάκια ή τύπου μπαγιονέτ και
μεταλλικές φόρμες.
• Χρησιμοποιείτε το πρώτο επίπεδο σχά‐
ρας από κάτω.
• Χρησιμοποιείτε το ταψί ψησίματος. Μπο‐
ρείτε να τοποθετήσετε έξι δοχεία 1 λί‐
τρου το μέγιστο.
• Γεμίστε όλα τα δοχεία έως την ίδια στάθ‐
μη και κλείστε τα σωστά.
• Τοποθετήστε τα δοχεία στη σχάρα και βε‐
βαιωθείτε ότι δεν έρχονται σε επαφή με‐
ταξύ τους.
• Προσθέστε περίπου 1/2 λίτρο νερό στο
επίπεδο ταψί ψησίματος, ώστε να υπάρ‐
χει αρκετή υγρασία στο φούρνο.
• Όταν το υγρό στα πρώτα δοχεία αρχίσει
να βγάζει φυσαλίδες (μετά από περίπου
35-60 λεπτά με δοχεία 1 λίτρου), σβήστε
το φούρνο ή μειώστε τη θερμοκρασία
στους 100°C (βλ. πίνακα).
Για να εντοπίσετε τη λειτουργία φούρ‐
νου που πρέπει να χρησιμοποιήσετε,
ανατρέξτε στη λίστα λειτουργιών φούρ‐
νου στο κεφάλαιο "Καθημερινή χρήση".
Μαλακά φρούτα
Τρόφιμα για συντήρηση Θερμοκρασία σε °C Χρόνος μέχρι σιγα‐
νό βράσιμο σε λε‐
πτά
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100
°C σε λεπτά
Φράουλες, βατόμουρα, σμέου‐
ρα, φραγκοστάφυλα
160 - 170 35 - 45 ---
Άγουρα φρούτα του δάσους 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Φρούτα με κουκούτσι
Τρόφιμα για συντήρηση Θερμοκρασία σε °C Χρόνος μέχρι σιγα‐
νό βράσιμο σε λε‐
πτά
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100
°C σε λεπτά
Αχλάδια, κυδώνια, δαμάσκηνα 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Λαχανικά
Τρόφιμα για συντήρηση Θερμοκρασία σε °C Χρόνος μέχρι σιγα‐
νό βράσιμο σε λε‐
πτά
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100
°C σε λεπτά
Καρότα
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 ---
Ανάμικτα τουρσιά 160 - 170 50 - 60 15
electrolux 19
Kommentare zu diesen Handbüchern