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Funzione cottura Applicazione

Cottura tradizionale Per cuocere e arrostire alimenti su una sola

posizione della griglia.

Cottura ventilata deli‐

cata

Per preparare arrosti teneri e succosi.

Cottura finale Per cuocere torte dal fondo croccante e con‐

servare gli alimenti.

Cottura ecoventilata Per risparmiare energia durante la cottura di ci‐

bi asciutti. Anche per cucinare cibi asciutti in

teglie o su una posizione della griglia. Questa

funzione è stata usata per definire la classe en‐

ergetica conformemente alla normativa

EN50304.

ECO grill Le funzioni ECO permettono di ottimizzare il

consumo di energia durante la cottura. Come

prima cosa, è necessario impostare il tempo di

cottura. Per ulteriori informazioni sulle imposta‐

zioni consigliate, consultare le tabelle di cottura

con la funzione equivalente.

Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come

ad esempio patatine fritte, croquette, involtini

primavera.

Grill Per grigliare cibi sottili e tostare il pane.

Grill rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in

grandi quantità e per tostare il pane.

Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su

una sola posizione della griglia. Anche per gra‐

tinare e dorare.

6.4 Funzioni speciali

Funzione cottura Applicazione

Pane Per cuocere il pane.

Gratinato Per pietanze al forno come la lasagna o le pa‐

tate gratinate. Anche per gratinare e dorare.

Lievitazione pasta Per controllare la lievitazione della pasta prima

della cottura.

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