Electrolux EOY5851AAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 38)

11.20 Inmaken

Let op:

• Gebruik alleen weckpotten van dezelfde

afmetingen.

• Gebruik geen weckpotten met een

draai- of bajonetsluiting en metalen

bakken.

• Gebruik het eerste rek van de bodem

van deze functie.

• Zet niet meer dan zes wekflessen van

één liter op het bakrooster.

• Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit

ze af met een klem.

• De weckpotten mogen elkaar niet ra-

ken.

• Vul ca. 1/2 liter water op de plaat, zo-

dat er voldoende vocht in de oven ont-

staat.

• Zodra de vloeistof in de eerste weck-

potten begint te borrelen (na ca. 35 -

60 minuten bij 1 liter-glazen), schakelt u

de oven uit of verlaagt u de tempera-

tuur tot 100 °C (zie tabel).

Bessen

In te maken eet-

waar

Temperatuur in

°C

Inmaken/wecken

tot het parelen

begint (min.)

Door blijven ko-

ken op 100 °C

(min.)

Aardbeien / bos-

bessen / frambo-

zen / rijpe kruis-

bessen

160 - 170 35 - 45 -

Steenvruchten

In te maken eet-

waar

Temperatuur in

°C

Inmaken/wecken

tot het parelen

begint (min.)

Door blijven ko-

ken op 100 °C

(min.)

Peren / kweepe-

ren / pruimen

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Groenten

In te maken eet-

waar

Temperatuur in

°C

Inmaken/wecken

tot het parelen

begint (min.)

Door blijven ko-

ken op 100 °C

(min.)

Wortels

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Komkommers 160 - 170 50 - 60 -

Gemengde pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Koolrabi / erwten /

asperges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Na uitschakeling in de oven laten staan.

11.21 Tabel kerntemperatuursensor

Rundvlees

Gerecht Voedselkerntemperatuur °C

Rib- / Filletsteak: rood 45 - 50

Rib- / Filletsteak: medium 60 - 65

38

www.electrolux.com

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare