
Свинско
Вид месо Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температу‐
ра °C
Време
(мин.)
Плешка / врат /
бут
1 - 1,5 кг Турбо грил 1 160 - 180 90 - 120
Котлет / гърди 1 - 1,5 кг Турбо грил 1 170 - 180 60 - 90
Руло "Стефа‐
ни"
750 г - 1 кг Турбо грил 1 160 - 170 50 - 60
Свински джо‐
лан (предвари‐
телно сварен)
750 г - 1 кг Турбо грил 1 150 - 170 90 - 120
Телешко
Вид месо Количество Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура
°C
Време (мин.)
Телешко пе‐
чено
1 кг Турбо грил 1 160 - 180 90 - 120
Телешки
джолан
1,5 - 2 кг Турбо грил 1 160 - 180 120 - 150
Агнешко
Вид месо Количество Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура
°C
Време (мин.)
Агнешки
бут / агнешко
печено
1 - 1,5 кг Турбо грил 1 150 - 170 100 - 120
Агнешко фи‐
ле
1 - 1,5 кг Турбо грил 1 160 - 180 40 - 60
Дивеч
Вид месо Количество Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура
°C
Време (мин.)
Заешко фи‐
ле / бут
до 1 кг Горно + Дол‐
но нагряване
1
230
1)
30 - 40
Еленско фи‐
ле
1,5 - 2 кг Горно + Дол‐
но нагряване
1 210 - 220 35 - 40
Еленски бут 1,5 - 2 кг Горно + Дол‐
но нагряване
1 180 - 200 60 - 90
1)
Предварително загрейте фурната.
32
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern