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Posizionamento delle mensole

Per permettere lo stoccaggio d’alimenti di diverse

dimensioni, si possono posizionare le mensole ad

altezze differenti. Operare come segue: Spingere la

mensola nel senso della freccia fino a quando non si

libera e posizionarla all’altezza desiderata.

Ripiani mobili

Sulle pareti della cella sono ricavate delle guide che

consentono il posizionamento dei ripiani a diverse

altezze, secondo la necessità.

Per un miglior utilizzo dello spazio, i semiripiani

anteriori possono sovrapporsi a quelli posteriori.

Consigli per la congelazione

Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di

congelazione diamo alcuni consigli importanti:

CONSIGLI

Consigli per la refrigerazione

Carne (di tutti i tipi): va avvolta in sacchetti di

plastica e posta sul vetro sopra il cassetto verdura.

In questa posizione si potrà conservare per uno

o due giorni al massimo.

Cibi cotti piatti freddi, ecc. devono essere ben

coperti e possono essere disposti su qualsiasi

griglia.

Frutta e verdura: saranno messe, previa pulitura,

nel/ nei cassetto/i previsto/i a tale scopo.

Burro e formaggio devono essere conservati negli

appositi contenitori o avvolti in fogli di plastica o

alluminio per evitare il contatto con l’aria.

Latte in bottiglia: ben chiuse poste nel

portabottiglie.

Banane, patate, cipolla ed aglio, se non sono

confezionati, non vanno messi in frigorifero.

• la quantità massima di alimenti che possono

essere congelati in 24 h è riportata sulla

«targhetta matricola»;

• il processo di congelamento dura 24 ore.In

questo lasso di tempo non si dovrebbe

aggiungere altro cibo da congelare;

• dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire

la rapidità della congelazione e consentire lo

scongelamento solo della quantità necessaria;

• avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o

politene.Gli stessi devono essere bene aderenti

ai cibi e ben chiusi;

• evitare di mettere i prodotti da congelare a

contatto di quelli già congelati; ciò eviterà

l’innalzamento della temperatura di questi ultimi;

• non consumare immediatamente i ghiaccioli

prelevati dallo scomparto congelatore possono

provocare scottature da freddo;

• è consigliabile indicare sulla confezione la data di

inizio della congelazione al fine di poter

controllare il tempo di conservazione;

Cubetti di ghiaccio

II frigorifero è equipaggiato con una o più vaschette

per la formazione dei cubetti di ghiaccio. Dette

vaschette vanno riempite di acqua potabile e riposte

nello scomparto congelatore. Si raccomanda di non

usare utensili metallici per staccare le vaschette.

Non ingerire mai i ghiaccioli o i cubetti di ghiaccio

appena tolti dall’apparecchiatura perché potrebbero

provocare ustioni.

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