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Pentole/Materiale Microonde Grill

Scongela-

mento

Riscal-

damen-

Cottura

Ceramica

, terracotta

X X X --

Plastica termoresistente fino a 200

°C

X X X --

Cartone, carta

X -- -- --

Pellicola per alimenti X -- -- --

Sacchetti di cottura con chiusura

adatta alle microonde

X X X --

Recipienti di cottura in metallo, ad

es. smalto, ghisa

-- -- -- X

Teglie da forno, rivestite di lacca ne-

ra o silicone

-- -- -- X

Lamiera dolci

-- -- -- X

Pentole per rosolare, ad es. piatto

crisp

-- X X --

Piatti pronti confezionati

X X X X

Senza applicazioni o decorazioni in argento, oro, platino o metallo

Senza componenti in quarzo o metallo o smalto contenente metalli

Per le temperature massime bisogna seguire le istruzioni del produttore.

X adatto

-- non adatto

Altre cose cui pensare...

• I cibi hanno forme e qualità differenti.

Sono preparati in quantità diverse. Per-

ciò il tempo e la potenza necessari per

scongelare, riscaldare e cuocere pos-

sono variare. Guida generale: quantità

doppia = circa il doppio del tempo

• Le microonde producono calore diretta-

mente all'interno del cibo. Per questo

motivo non è possibile un riscaldamen-

to uniforme. Le pietanze riscaldate de-

vono essere girate o mescolate, soprat-

tutto se si tratta di grandi quantità.

• Le tabelle riportano il tempo di riposo

. Lasciar riposare le pietanze dentro o

fuori dall'apparecchiatura per far distri-

buire il calore in modo più uniforme.

• Per ottenere risultati ottimali con il riso

usare piatti piani e larghi.

7.2 Funzioni Microonde

Funzioni Descrizione

Microonde Crea il calore direttamente all'interno degli alimenti. Da usare

per il riscaldamento di alimenti precotti e bevande, lo sconge-

lamento di carne o frutta e la preparazione di verdure e pesce.

Cottura combina-

Utilizzarla per usare contemporaneamente la funzione del for-

no e la modalità microonde (solo modelli selezionati). Da usare

per cucinare gli alimenti in un tempo più breve e rosolarli allo

stesso tempo.

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