Electrolux EVY9841AAX Kochbuch

... ...LT GARINĖ ORKAITĖ RECEPŠU GRĀMATA

Į kepimo skardą įpilkite keturis šaukštus alyvuo‐gių aliejaus ir kalmarą apskrudinkite ant kaitvie‐tės. Supilkite vyną ir pomidorų sultis.Kepimo skard

• 1 nubrauktas arbatinis šaukštelis kepimo mil‐telių• tarkuota 2 citrinų žievelėGlajaus ingredientai:• 125 ml citrinų sulčių• 100 g cukraus pudrosKita

• 200 g cukraus• vienos citrinos sultys• 200 g „crème fraîche“ (raugintos grietinėlės)• 1 pakelis kremo miltelių, vanilės (40 g arba ati‐tinkamas kiek

Mielinė pynutėTešlos ingredientai:• 650 g miltų• 20 g mielių• 200 ml pieno• 40 g cukraus• 5 g druskos• 5 kiaušinių tryniai• 200 g minkšto sviestoĮdaro

Į cukrinį vandenį supilkite slyvų brendį arba apel‐sinų likerį ir išmaišykite.Pyragui atvėsus, į jį keliose vietose įbeskite me‐dinį iešmelį ir leiski

• 200 g smulkiai tarkuotų morkų• 75 g besėklių razinų• 25 g tarkuoto kokosoĮdaro ingredientai:• 50 g sviesto• 150 g baltojo sūrio• 40 g cukraus krista

Įkaitinkite abrikosų uogienę ir šepetėliu uogieneištepkite pyragą; palikite atvėsti. Sumaišykite cu‐kraus pudrą, cinamoną ir karštą vandenį; pa‐skleis

• 2 valgomieji šaukštai tirpios kavos (ištirpintos50 ml karšto vandens)• 2 kiaušinių baltymai• 50 g miltų• 50 g kukurūzų miltų• 1/2 arbatinio šaukštel

PICA/PYRAGAS/DUONAPicaTešlos ingredientai:• 14 g mielių• 200 ml vandens• 300 g miltų• 3 g druskos• 1 valgomasis šaukštas aliejausĮdaro ingredientai:•

Sumaišę kiaušinius, grietinę ir prieskonius, paga‐minkite užpilą. Tada įmaišykite sūrį.Apipilkite įdarą ant bekono.– Laikas prietaise: 40 minutės– Len

AUTOMATINĖS PROGRAMOSEkrane rodoma lentynos padėtis ir nus‐tatyta kepimo trukmė arba kepimo pa‐baigos laikas (matuojant kepimo tempe‐ratūrą kepinio vi

• 40 g šviežių mielių arba 20 g džiovintų mielių• 650 ml pieno• 15 g druskosKita:• Riebalais ištepta arba kepamuoju popieriumiišklota kepamoji skardaR

• 1 kiaušinis• 100 g minkšto sviestoPapuošimo ingredientai• 1 kiaušinio trynys• truputis pienoRuošimas:Išsijokite miltus į maišymo dubenį; viduryje pa

• 150 g tarkuoto sūrio• 40 g sviestoRuošimas:Supjaustytus svogūnus ir sviestą sudėkite į pri‐kaistuvį ir troškinkite, kol svogūnai taps permato‐mi. Su

šo mišinio. Ant viršaus užpilkite šiek tiek beša‐melio padažo.Po to uždėkite kitą bulvių sluoksnį, tada – bakla‐žanų sluoksnį ir vėliau faršo mišinio

Troškinti kopūstaiIngredientai:• 1 kopūstas (800 g)• mairūnas• 1 svogūnas• aliejaus pakepinimui• 400 g maltos mėsos• 250 g ilgagrūdžių ryžių• druska,

– Į vandens stalčių įpilkite 600 + 200 ml van‐densVirtos bulvėsIngredientai:• 1000 g bulviųRuošimas:Bulves nuskuskite ir supjaustykite į keturias ly‐g

Patiekalas Lentynos padėtisGruzdintos bulvytės 2Kroketai 2Paskrudintos bulvės 2Duona/Bandelės 1Duona/Bandelės, šaldytos 2Obuolių pyragas, šaldytas 2Žu

LIETUVIŲ 27

www.electrolux.com/shop 892961290-A-212013

• 2 valgomieji šaukštai aliejaus• 1 arbatinis šaukštelis druskos• 1 arbatinis šaukštelis saldžiosios paprikos• 1/2 arbatinio šaukštelio baziliko• 1 ma

• 3 vidutinio dydžio svogūnai, nulupti ir smulkiaisupjaustyti• 3 nuluptos ir plonai supjaustytos česnako skil‐telės• po 1/2 arbatinio šaukštelio čiobr

Skandinaviška jautienaNustatymai:Automatinis mėsos termometras. Vidaus tempe‐ratūra:• Su krauju – 50 °C• Vidutiniškai iškepęs – 65 °C• Gerai iškepęs –

Triušiena garstyčių padažeIngredientai:• 2 triušiai, po 800 g• druska ir pipirai• 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus• 2 stambiai supjaustyti svo

– Lentynos padėtis: 1– Gariniams prietaisams: įpilkite 500 ml van‐dens į vandens stalčių.PAUKŠTIENAViščiukasNustatymai:automatinis svėrimas. Svorio ri

Vištieną nuvalykite, pabarstykite druska ir pipi‐rais, apibarstykite miltais.Kepsnių skardoje ant kaitvietės įkaitinkite išvalytąsviestą; apskrudinkit

• druska, pipirai•citrina• sviestasRuošimas:Žuvies filė apšlakstykite citrinos sultimis ir kuriamlaikui palikite marinuoti; po to virtuviniu popieriu‐