
Madvare Funktion Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Frugttærter (på gær‐
dej/rørt dej)
2)
Over-/under‐
varme
170 35 - 55 1
Frugtkager på mørdej Varmluft 160 - 170 40 - 80 3
Gærkager med blødt
fyld (f.eks. kvark, fløde,
creme)
1)
Over-/under‐
varme
160 - 180 40 - 80 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
Lagkagebunde
Madvare Funktion Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Lagkagebunde af
mørdej
Varmluft 150 - 160 10 - 20 3
Short bread /Mørdejsk‐
age/Kagesnitter
Varmluft 140 20 - 35 3
Short bread /
Mørdejskage / Kages‐
nitter
1)
Over-/under‐
varme
160 20 - 30 2
Lagkagebunde af rørt
dej
Varmluft 150 - 160 15 - 20 2
Marengs Varmluft 80 - 100 120 - 150 1
Makroner Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Lagkagebunde af gær‐
dej
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Småt bagværk af but‐
terdej
1)
Varmluft 170 - 180 20 - 30 3
Småt gærbrød
1)
Over-/under‐
varme
190 - 210 10 - 25 2
Small cakes /Små ka‐
ger
1)
Varmluft 160 20 - 35 3
Small cakes /Små ka‐
ger
1)
Over-/under‐
varme
170 20 - 35 2
1)
Forvarm ovnen.
www.electrolux.com20
Kommentare zu diesen Handbüchern