
Optøning af kager/bagværk
Madvare Effekt (W) Mængde Tid (min.) Hviletid
(min.)
Bemærkn‐
ing
Gærdej 100 1 stk. 2 - 3 15 - 20 Vend taller‐
kenen, når
halvdelen af
tiden er
gået.
Kvarkkage 100 1 stk. 2 - 4 15 - 20 Vend taller‐
kenen, når
halvdelen af
tiden er
gået.
Kage med
creme
100 1 stk. 1 - 2 15 - 20 Vend taller‐
kenen, når
halvdelen af
tiden er
gået.
Tørkage
(f.eks. rørek‐
age)
100 1 stk. 2 - 4 15 - 20 Vend taller‐
kenen, når
halvdelen af
tiden er
gået.
Frugtkage 100 1 stk. 1 - 2 15 - 20 Vend taller‐
kenen, når
halvdelen af
tiden er
gået.
Brød 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Vendes un‐
dervejs.
Skiveskåret
brød
100 0,5 kg 8 - 12 10 - 15 Vendes un‐
dervejs.
Boller 100 4 småt
gærbrød
5 - 8 5 - 10 Vendes un‐
dervejs.
Optøning af frugt
Madvare Effekt (W) Mængde
(kg)
Tid (min.) Hviletid
(min.)
Bemærkn‐
ing
Jordbær 100 0.3 8 - 12 10 - 15 Dækkes un‐
der optøning
- omrøres,
når halvde‐
len af tiden
er gået.
DANSK 31
Kommentare zu diesen Handbüchern