Electrolux OOS700NX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 40)

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Franskbrød 180 - 200 40 - 60 2

Småt gærbrød 200 - 220 35 - 45 2

Croissant 160 - 180 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Grovbrød 180 - 200 50 - 70 2

Rugbrød 180 - 200 50 - 70 2

Flerkornsbrød 170 - 190 60 - 90 2

11.25 Tabel for termometer

Oksekød

Madvare Kernetemperatur (°C)

Højreb / tournedos: rød 45 - 50

Højreb / tournedos: rosa 60 - 65

Højreb / tournedos: gennemstegt 70 - 75

Svin

Madvare Kernetemperatur (°C)

Bov / skinke / svinekam 80 - 82

Kotelet (ryg) / hamburgerryg 75 - 80

Farsbrød 75 - 80

Kalvekød

Madvare Kernetemperatur (°C)

Kalvesteg 75 - 80

Kalveskank 85 - 90

Får/lam

Madvare Kernetemperatur (°C)

Bedekølle 80 - 85

Bederyg 80 - 85

Lammekølle / lammesteg 70 - 75

Dyreryg

Madvare Kernetemperatur (°C)

Hareryg 70 - 75

www.electrolux.com40

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare