Electrolux EMS17006OX Bedienungsanleitung Seite 63

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 132
  • Inhaltsverzeichnis
  • FEHLERBEHEBUNG
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 62
ČEŠTINA
63
OVLÁNÍ MIKROVLNNÉ TROUBY
RADY PRO MIKROVLNNÉ VAŘE
Chcete-li vit nebo rozmrazovat potraviny
vmikrovlnné troubě, je nutné, aby mikrovln
energie prošla nádobou a pronikla do pokrmu.
Ztohoto důvodu je důležité zvolit vhodné nádobí.
Doporučujeme použít kulaté a oválné nádobí než
do srohy, protože mikrovlnná energie se
hromadí vrozích a jídlo se může převit.
Abyste zajistili rovnoměrné ohřá jídla, je nutné jej
otáčet, přerovnat nebo zamíchat.
Po dokoení vaření je nutná doba odstavení, aby
se teplo rovnoměrně rozptýlilo po celém pokrmu.
Vlastnosti jídla
Složení Pokrmy svysom obsahem tuku nebo cukru (např. vánní puding, plněná paštika)
vyžadují kratší dobu ohřevu. Buďte opatrní, neb přehřátí může způsobit požár.
Hustota Hustota potravin ovlivňuje potřebnou délku doby vaření. Leh porézní potraviny, jako
jsou koláče nebo chb, se vaří rychleji než těžší a hutjší potraviny, např. pené maso
a dušené pokrmy.
Množství S rostoucím množstvím jídla vložeho do trouby je nutné zvýšit i dobu vaření.
Například uvaření čtyř brambor bude trvat déle než dvou.
Velikost Meí dla a malé kousky se ví rychleji n větší, prote mikrovlny mohou
proniknout ze všech stran do středu. Chcete-li dohnout rovnoměrného vaře, vařte
kousky stejné velikosti.
Tvar Potraviny snepravidelným tvarem, například kuře prsa a stehna, je nutné vařit
vsilnějších částech déle. Při mikrovlnném vaře se oblé tvary ví rovnoměrněji n
tvary hranaté.
Teplota jídla Počáteční teplota potravin ovlivňuje potřebnou lku doby vaře. Chlazené potraviny
se vaří le než potraviny spokojovou teplotou. Potraviny snáplní, např. koblihy
sdžemem propíchte, aby mohlo unikat teplo a pára.
Techniky vaře
Rozmístění Nejsilnější části jídla, např. kecí stehna, umístěte směrem kvnějšímu okrají nádoby.
Zakrytí Používejte potravinovou fólii sotvory pro mikrovlnné vení nebo vhodné víko.
Prochnutí Před vením nebo oívám potravin se slupkou nebo kůží, jako jsou brambory, ryby,
kuřata a rky, prochte jejich slupku, protože se vnich kumuluje pára a potraviny by
mohly explodovat.
ležité!Vejce ve skořápch a celá vejce natvrdo by se neměla ohřívat pomocí
mikrovln, protože mohou explodovat dokonce i po ukončení mikrovlnného varu.
chat, otáčet
a přerovvat
Pro dosažení rovnoměrného oevu je ležité během vaření jídlo chat, očet a
erovnávat. Pokrm vždy míchejte a přerovnávejte od vněího okraje směrem ke
středu.
Odstání Po dokonče vení je nut doba odstavení, aby se teplo rovnoměrně rozptýlilo po
celém pokrmu.
Přikrytí Některé části rozmraženého pokrmu mohou být horké. Horké části, např. nohy a ídla
na keti, lze přikrýt mami kousky fólie, které odráží mikrovlny.
3. Czech CS_Electrolux Step B 17/07/2015 09:04 Page 63
Seitenansicht 62
1 2 ... 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 ... 131 132

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare