Electrolux EKC6450AOW Bedienungsanleitung Seite 58

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 72
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 57
Врста печења Положај полице Температура у °C Време у мин.
Колач са сиром 1 - 2 140 - 160 60 - 90
Колач од јабука, са
горњом кором
1 - 2 150 - 170 50 - 60
Вегетаријанска пита 1 - 2 160 - 180 50 - 60
Хлеб без квасца
2 - 3
230 - 250
2)
10 - 20
Флан од теста које
нараста
2 - 3
160 - 180
2)
45 - 55
Флеменкушен
2 - 3
230 - 250
2)
12 - 20
Пирог (руска верзија
калцоне)
2 - 3
180 - 200
2)
15 - 25
1)
Користите дубоки плех за печење
2)
Претходно загрејана пећница
ПЕЧЕЊЕ МЕСА
Посуде за печење
За печење се користе посуде отпорне на
топлоту (прочитајте упутства произвођача).
Велике печенице могу се пећи директно у
дубљем плеху за печење (ако постоји) или
на решетки изнад дубоког плеха за печење.
Пеците меса без масти у посуди за печење
са поклопцем. Тако ће месо остати сочније.
Свака врста меса која може добро да се за‐
пече и да добије корицу, пече се у посуди
за печење без поклопца.
ПЕЧЕЊЕ СА ОПЦИЈОМ ТРАДИЦИОНАЛНО ПЕЧЕЊЕ
Говедина
Врста меса Количина Положај полице Температура у
°C
Време у мин.
Месо у лонцу 1-1,5 кг 1 200 - 230 105 - 150
Печена јунетина
или филети:
слабо печено
по цм дебљине 1
230 - 250
1)
6 - 8
Печена јунетина
или филети:
средње
по цм дебљине 1 220 - 230 8 - 10
Печена јунетина
или филети: до‐
бро печено
по цм дебљине 1 200 - 220 10 - 12
1)
Претходно загрејана пећница
Свињетина
Врста меса Количина Положај полице
Температура у
°C
Време у мин.
Плећка, врат,
бут
1-1,5 кг 1 210 - 220 90 - 120
58
www.electrolux.com
Seitenansicht 57
1 2 ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 ... 71 72

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare