26
Kuivatamine
Ahju funktsioon: kuum õhk
● Kasutage parafiinpaberi või pärgamentpaberiga kaetud küpsetusresti.
● Saate parema tulemuse, kui lülitate ahju välja poole kuivatusaja möödudes,
avate ahjuukse ja jätate ahju ööseks maha jahtuma.
● Lõpetage pärast seda toidu kuivatamine.
Siinid
Kuivatatav toit Temperatuur °C
Ühel tasandil
korraga
Kahel tasandil
korraga
Kuivatusaeg
tundides
(soovituslik)
Köögiviljad
Oad
60-70
3 1 / 4 6-8
Piprad (ribadena)
60-70
3 1 / 4 5-6
Supiköögiviljad
60-70
3 1 / 4 5-6
Seened
50-60
3 1 / 4 6-8
Maitseroheline
40-50
3 1 / 4 2-3
Puuviljad
Ploomid
60-70
3 1 / 4 8-10
Aprikoosid
60-70
3 1 / 4 8-10
Õunaviilud
60-70
3 1 / 4 6-8
Pirnid
60-70
3 1 / 4 6-9
Kommentare zu diesen Handbüchern