Активиране на функцията:
1. Активирайте уреда.
2. Изберете меню Помощ при готвене .
Докоснете ОК за потвърждаване.
3. Изберете категорията и ястието. До‐
коснете ОК за потвърждаване.
4. Изберете Автоматична рецепта . До‐
коснете ОК за потвърждаване.
Когато зададете опцията Ръчно ,
дисплеят показва автоматичните на‐
стройки, но можете да ги променяте.
Дисплеят показва нивата на фурна‐
та и предварително зададените вре‐
мена за готвене за всяка автоматич‐
на рецепта.
Свинско / Телешко
Свинско печено
Настройки:
Автоматично претегляне. Настройка на
диапазона на тегло между 1000 и 3000 г.
Приготвяне:
Овкусете месото и го поставете в огнеу‐
порен съд. Добавете вода или друга теч‐
ност; дъното трябва да е покрито до 20-
40 мм.
Настройки:
Автоматична сонда за месо, температу‐
ра на сърцевината 75 °C.
Приготвяне:
Овкусете месото, вкарайте сондата за
месо и поставете в огнеупорен съд.
Свински джолан
Продукти:
• 1 свински джолан, заден 0,8-1,2 кг
• 2 супени лъжици олио
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
• 1/2 чаена лъжичка босилек
• 1 малка консерва нарязани гъби
• зеленчуци за супа (морков, праз, це‐
лина, магданоз)
•вода
Приготвяне:
Разрежете външния пласт около свин‐
ския джолан. Смесете олиото, солта,
червения пипер и босилека и излейте
сместа върху свинския джолан. Поста‐
вете свинския джолан в тава за печене и
го поръсете с гъбите. Добавете зеленчу‐
ците за супа и вода; дъното трябва да е
покрито до 10- 15 мм.
– Време за печене: 160 минути
– Ниво на фурната: 1
Свинска плешка
Продукти:
• 1,5 кг свинска плешка с кожата от мла‐
до прасе
•сол
•пипер
• 2 супени лъжици зехтин
• 150 г ситно нарязана целина
• 1 праз, нарязан
• 1 малка консерва домати, ситно наря‐
зани
• 250 мл сметана
•2 скилидки чесън, обелен и счукан
• пресен розмарин и мащерка
Приготвяне:
С остър нож оформете диаманти в кожа‐
та. Овкусете със сол и пипер, запечете
от всички страни със зехтина в тава за
печене на котлона, след което отстране‐
те. Запържете леко целината и праза с
малко олио в тава за печене, добавете
доматите, сметаната, скилидките чесън,
розмарина и мащерката, разбъркайте и
разположете свинския джолан отгоре.
Поставете във фурната.
– Време за печене: 130 минути
– Ниво на фурната: 1
Телешко печено
Настройки:
Автоматично претегляне. Настройка на
диапазона на тегло между 1000 и 3000 г.
Приготвяне:
Овкусете месото и го поставете в огнеу‐
порен съд. Добавете вода или друга теч‐
ност; дъното трябва да е покрито до 10-
40 мм. Покрийте с капак.
Телешки джолан
Продукти:
• 1 телешки джолан, заден 1,5-2 кг
• 4 резена варена шунка
• 2 супени лъжици олио
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
electrolux 13
Îáðàòíî â ìåíþ Ñâèíñêî
Kommentare zu diesen Handbüchern