Electrolux EOB68200X Kochbuch PDF herunterladen (Seite 22)

padėkite ant riebalais išteptos kepimo skar-

dos ir palikite kilti toliau.

Į dubenį įdėkite cukraus, sviesto ir cinamono

ir sumaišykite.

Pridėkite miltų ir riešutų, išminkykite kartu,

kad gautumėte trupinių mišinį.

Užtepkite sviestą ant iškilusios tešlos ir vie-

nodai užtepkite trupinių mišinį.

– Laikas orkaitėje: 35 minutės

–Orkaitės lygis: 3

Sviestinė pynutė

Tešlos ingredientai

• 750 g miltų

•30 g mielių

• 400 ml drungno pieno

• 10 g cukraus

•15 g druskos

•1 kiaušinis

• 100 g minkšto sviesto

Apdailos ingredientai

• 1 kiaušinio trynys

• truputis pieno

Ruošimas

Išsijokite miltus į maišymo dubenį; viduryje

padarykite įdubą. Mieles sutrupinkite, suber-

kite į įdubą, išmaišykite su pienu, šiek tiek

cukraus ir šiek tiek miltų iš kraštų, paskui api-

barstykite miltais ir pastatę šiltoje vietoje pa-

laukite, kol ant tešlos ruošinio užberti miltai

pradės trūkinėti.

Likusį cukrų, druską, kiaušinį ir sviestą sudė-

kite miltų krašte. Išminkykite visus ingredien-

tus taip, kad gautųsi vientisa mielinė tešla.

Palikite tešlą kilti šiltoje vietoje tol, kol padidės

maždaug dvigubai.

Po to tešlą padalinkite į tris lygias dalis ir jas

suformuokite į virvės formas. Šias tris virveles

supinkite.

Po to uždenkite ir palikite kilti dar pusę va-

landos. Pynės paviršių padenkite mišiniu iš

kiaušinio baltymo ir pieno ir įdėkite į orkaitę.

– Laikas orkaitėje: 50 minučių

–Orkaitės lygis: 3

Mielinė pynutė

Tešlos ingredientai

• 650 g miltų

•20 g mielių

• 200 ml drungno pieno

• 40 g cukraus

•druska

•5 kiaušinių tryniai

• 200 g minkšto sviesto

Įdaro ingredientai

• 250 g smulkintų graikinių riešutų

• 20 g tarkuotų džiūvėsėlių

• 1 arbatinis šaukštelis malto imbiero

• 50 ml pieno

• 60 g medaus

• 30 g ištirpinto sviesto

• 20 ml romo

Apdailos ingredientai

• 1 kiaušinio trynys

• truputis pieno

• 50 g migdolų drožlių

Ruošimas

Išsijokite miltus į maišymo dubenį; viduryje

padarykite įdubą. Supjaustykite mieles, pa-

dėkite įduboje ir sumaišykite su pienu ir tru-

pučiu cukraus bei aplinkui kraštą esančiais

miltais, apibarstykite miltais, palikite kilti šilto-

je vietoje tol, kol ant mišinio barstytuose mil-

tuose pasimatys įtrūkimai.

Įdėkite likusį cukrų miltų krašte. Išminkykite

visus ingredientus taip, kad gautųsi vientisa

mielinė tešla. Palikite tešlą kilti šiltoje vietoje

tol, kol padidės maždaug dvigubai.

Įdarui sumaišykite visus ingredientus kartu.

Padalinkite tešlą į tris lygias dalis ir iškočiokite

į ilgus sta

čiakampius. Paskleiskite po trečdalį

įdaro ant kiekvieno stačiakampio ir tešlos ga-

balus suvyniokite.

Padarykite pynę iš trijų tešlos gabalų. Paden-

kite pynės paviršių mišiniu iš kiaušinio balty-

mo ir pieno ir apibarstykite migdolų drožlė-

mis.

–Laikas orkaitėje: 55 minutės

–Orkaitės lygis: 3

Riestainis

Pagrindo ingredientai

• 500 g miltų

• 1 mažas pakelis džiovintų mielių

• 80 g cukraus pudros

• 150 g sviesto

• 3 kiaušiniai

• 2 arbatiniai šaukšteliai be kaupo druskos

• 150 ml drungno pieno

• 70 g razinų (prieš tai jas 1 valandą pamir-

kykite 20 ml vyšninėje)

Apdailos ingredientai

• 50 g sveikų nuvalytų migdolų

Ruošimas

Į maišymo dubenį sudėkite miltus, džiovintas

mieles, cukraus pudrą, sviestą, kiaušinius,

druską bei pieną ir užminkykite minkštą mie-

22 electrolux

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB68200X Kochbuch Seite 22

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB68200X