Electrolux EOB68200X Kochbuch PDF herunterladen (Seite 5)

Kepimo tipas Orkaitės funkcija Lygis Temperatūra,

°C

Laikas

(val.:min.)

Maži pyragaičiai (20

vienetų skardoje)

Karšto oro srau-

tas

3 140 0:20 – 0:30

Maži pyragaičiai (20

vienetų skardoje)

Apatinis+viršuti-

nis kaitinimas

3 170 0:20 – 0:30

1) Įkaitinkite orkaitę

Kepimas keliuose lygiuose. Pyragai / pyragaičiai / duonos gaminiai kepimo

skardose

Kepimo tipas

Karšto oro

srautas

2 lygiai

Karšto oro

srautas

3 lygiai

Temperatūra,

°C

Laikas

(val.:min.)

Pyragaičiai su kremu /

eklerai

1 / 4 ––– 160 – 180 00:35 – 0:60

Trupininis pyragas 1 / 3 ––– 140 – 160 0:30 – 0:60

1) Įkaitinkite orkaitę

Kepimas keliuose lygiuose. Sausainiai / maži pyragaičiai / tešlainiai / bandelės

Kepimo tipas

Karšto oro

srautas

2 lygiai

Karšto oro

srautas

3 lygiai

Temperatūra, °C

Laikas

(val.:min.)

Trapūs sausainiai 1 / 3 1 / 3 / 5 150 – 160 0:15 – 0:35

Vienos suktinukai 1 / 3 1 / 3 / 5 140 00:20 – 0:60

Biskvitai iš skystos teš-

los

1 / 3 ––– 160 – 170 0:25 – 0:40

Sausainiai su kiaušinio

baltymu, merengos

1 / 3 ––– 80 – 100 02:10 – 02:50

Migdoliniai sausainiai 1 / 3 ––– 100 – 120 00:40 – 01:20

Biskvitai iš mielinės teš-

los

1 / 3 ––– 160 – 170 0:30 – 0:60

Sluoksniuotos tešlos

pyragaičiai

1 / 3 ––– 170 – 180 0:30 – 0:50

Bandelės 1 / 4 ––– 160 0:30 – 0:45

Maži pyragaičiai (20

vienetų skardoje)

1 / 4 ––– 140 0:25 – 0:40

1) Įkaitinkite orkaitę

Patarimai, kaip kepti

Kepimo rezultatas Galima priežastis Atitaisymas

Pyragas viduje nepa-

kankamai parudavęs.

Neteisingas orkaitės lygis. Padėkite pyragą žemesniame orkaitės lygy-

je.

Pyragas sukrenta (pasi-

daro tąsus, vandenin-

gas, suskilinėja).

Per aukšta orkaitės tempera-

tūra.

Naudokite žemesnį nustatymą.

Pyragas sukrenta (pasi-

daro tąsus, vandenin-

gas, suskilinėja).

Per trumpas kepimo laikas. Nustatykite ilgesnę kepimo trukmę.

Norėdami sutrumpinti kepimo trukmę,

nenustatykite aukštesnės temperatū-

ros.

electrolux 5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB68200X Kochbuch Seite 5

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB68200X