Electrolux EOB8857AAX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 22)

апаратот. Употребете калап за

мафинс колачи ако имате.

• Време во апаратот: 40 минути

• Ниво на решетка: 3

7.12 Кнедла со сливи (6

парчиња)

За тестото (состојките треба да

бидат на собна температура):

• 125 ml млеко

• 20 g шеќер

• 1 пакетче сув квасец (8 g сув квасец

или 42 g пресен квасец)

• 300 g брашно

• 30 g шеќер

• 30 g путер

• 1 жолчка

• 1 цело јајце

• 1 пакетче ванилин шеќер (околу 8

• малку цеден сок од лимон

• џем од сливи

После готвењето:

• 50 g путер

• 50 г мелено афионово семе

• шеќер во прав

Друго:

• подмачкан сад

Метод:

Ставете ги млекото и шеќерот во тава

и загрејте ги малку на рингла. Додајте

го сувиот квасец и промешајте. Потоа

оставете да стои околу 30 минути.

Ставете ги брашното, шеќерот,

путерот, жолчката, целото јајце,

ванилиниот шеќер и сокот од лимон во

сад за матење. Додајте ги млекото и

квасецот и замесете тесто. Покријте го

тестото со крпа и оставете го да

нарасне 45 минути. Потоа, со лажица

вадете од тестото кнедли (околу 80 g),

сплескајте ги со раката и наполнете ги

со 1 лажичка џем од сливи. Повлечете

ги краевите од тестото нагоре и

покријте го џемот со тестото и

оформете го во топче. Ставете ги

топчињата во подмачкан сад, покријте

ги и оставете ги да нараснат уште 45

минути, а потоа ставете ги во

апаратот.

• Време во апаратот: 35 минути

• Ниво на решетка: 3

7.13 Куглоф

Состојки за основата:

• 500 g брашно

• 1 пакетче сув квасец (8 g сув квасец

или 42 g пресен квасец)

• 80 g шекер во прав

• 150 g путер

• 3 јајца

• 2 рамни лажички сол

• 150 ml млеко

• 70 g суво грозје (претходно

накиснете ги 1 час во 20 ml

вишновка)

Состојки за глазурата:

• 50 g цели лупени бадеми

Метод:

Ставете ги брашното, сувиот квасец,

шекерот во прав, путерот, јајцата,

солта и млекото во сад за матење и

измесете изедначено тесто. Покријте

го тестото во садот и оставете го да

нарасне 1 час.

Рачно измесете го накиснатото суво

грозје во тестото.

Ставете ги бадемите во секоја

празнина посебно во подмачканиот со

зејтин и попрскан со брашно калап за

куглоф.

Потоа обликувајте го тестото во

форма на колбас и ставете го во калап

за куглоф. Покријте го и оставете да

кисне уште 45 минути.

• Време во апаратот: 60 минути

• Ниво на решетка: 1

7.14 Саварин торта

Состојки за тестото:

• 350 g брашно

• 1 пакетче сув квасец (8 g сув квасец

или 42 g пресен квасец)

• 75 g шекер

• 100 g путер

• 5 жолчки

• 1/2 лажичка сол

• 1 пакетче ванилин шекер (околу 8

www.electrolux.com22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB8857AAX Kochbuch Seite 22

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB8857AAX