Electrolux EVY0841BAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 25)

wilgoci, żywność zachowuje pełen

smak

• Delikatna konsystencja mięsa i ryb

• Żywność zachowuje wszystkie

witaminy i minerały

• Ponieważ żywność zachowuje

naturalny smak, potrzeba mniej

przypraw

• Lepsza organizacja pracy w kuchni,

ponieważ nie ma konieczności

przyrządzania i serwowania potraw w

tym samym miejscu i czasie

• Stosowanie niskiej temperatury

minimalizuje ryzyko przegotowania

potraw

• Porcjowanie żywności ułatwia jej

przechowywanie

Przygotowanie potraw

1. Oczyścić i pokroić składniki.

2. Doprawić składniki.

3. Umieścić składniki w odpowiednim

worku próżniowym.

4. Zamknąć próżniowo worek, usuwając

z niego jak najwięcej powietrza.

5. Jeśli pieczenie nie będzie odbywać

się natychmiast, należy umieścić

worki w chłodziarce.

6. Kontynuować z użyciem funkcji:

Pieczenie SousVide z ustawieniami

podanymi w tabeli pieczenia

odpowiedniej dla danej potrawy lub

według przepisów gotowania

wspomaganego.

7. Otworzyć worek i podać potrawę.

8. Opcjonalnie: dokończyć

przygotowanie potrawy, poddając ją

końcowej obróbce poprzez smażenie

lub grillowanie (np. mięso), aby

uzyskać odpowiednią chrupkość i

aromat właściwy dla pieczeni.

Włączanie funkcji: Tryb

pieczenia SousVide

1. Włączyć urządzenie.

2. Wybrać menu: Pieczenie SousVide.

3. Nacisnąć

, aby potwierdzić.

4. Wybrać funkcję: Tryb pieczenia

SousVide.

5. Nacisnąć , aby potwierdzić.

6. Ustawić temperaturę.

7. Nacisnąć , aby potwierdzić.

Gotowanie z użyciem tej

funkcji powoduje osiadanie

wody na workach

próżniowych oraz w

komorze. Po zakończeniu

procesu ostrożnie otworzyć

drzwi, aby zapobiec kapaniu

wody na meble. Wyjąć worki

próżniowe, używając talerza

i ręcznika. Osuszyć drzwi,

pojemnik na kapiącą wodę w

dolnej części oraz komorę

piekarnika za pomocą

miękkiej szmatki lub gąbki.

Pozostawić otwarte drzwi

urządzenia, aby umożliwić

jego całkowite wyschnięcie.

Aby przyspieszyć proces

suszenia, można ogrzewać

urządzenie gorącym

powietrzem o temperaturze

150°C przez około 15 minut.

6.13 Wskaźnik rozgrzania

Po włączeniu funkcji pieczenia na

wyświetlaczu pojawia się pasek. Pasek

sygnalizuje wzrost temperatury

piekarnika. Po osiągnięciu właściwej

temperatury rozlega się trzykrotnie

sygnał dźwiękowy, pasek przez chwilę

miga, a następnie znika.

6.14 Wskaźnik szybkiego

grzania

Ta funkcja zapewnia krótszy czas

nagrzewania.

Nie wkładać żywności do

piekarnika, gdy włączona

jest funkcja szybkiego

nagrzewania.

Aby włączyć tę funkcję, należy

przytrzymać przez 3 sekundy.

Wskaźnik nagrzewania zmieni wygląd.

6.15 Ciepło resztkowe

Po wyłączeniu urządzenia na

wyświetlaczu pokazywany jest poziom

ciepła resztkowego. Ciepło resztkowe

POLSKI 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 67 68

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare