Electrolux EVY9741AAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 29)

Baketype Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min)

Bakverk av butter-

deig

2 160 - 180 45 - 55

Flammekake

2 230 12 - 20

Piroger (russisk

versjon av calzone)

2 180 - 200 15 - 25

Forvarm ovnen.

Bruk grill - /stekepannen.

11.14 Steketabell

Stekte matretter

• Store steker kan stekes direkte i grill - /

stekepanne eller på ovnsristen over grill

- /stekepannen (hvis en slik finnes).

• Stek magre kjøttsorter i stekegryte med

lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.

• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha

skorpe, kan du steke i stekegryte uten

lokk.

• Bruk varmebestandig ovnsutstyr for

steking (les anvisningene fra produsen-

ten).

• Store steker kan stekes direkte i grill - /

stekepanne (hvis en slik finnes), eller på

ovnsristen over grill - /stekepannen.

• Stek magert kjøtt i stekeformen med

lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.

• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha

skorpe, kan du steke i stekeformen

uten lokk.

• Vi anbefaler at du tilberede kjøtt og fisk

som veier minst 1 kg i ovnen.

• For å forhindre at kjøttkraft eller fett

brenner seg fast i pannen bør du ha litt

væske i grill - /stekepannen.

• Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3

av tilberedningstiden).

• Snu store steker og fjærkre med steke-

skyen flere ganger under stekingen.

Dette gir bedre stekeresultater.

• Du kan deaktivere produktet ca. 10 mi-

nutter før steketiden er ferdig og bruke

restvarmen.

Storfekjøtt

Kjøttype Antall Ovnsfunk-

sjon

Brett-

plasse-

ring

Temperatur

(°C)

Tid (min)

Grytestek 1 - 1,5 kg Over-/Under-

varme

1 230 120 - 150

Roastbiff

eller filet

lett stekt -

rød

per cm

tykkelse

Gratinering

med vifte

1 190 - 200 5 - 6 cm

tykkelse

medium -

rosa

per cm

tykkelse

Gratinering

med vifte

1 180 - 190 6 - 8 cm

tykkelse

godt stekt -

grå

per cm

tykkelse

Gratinering

med vifte

1 170 - 180 8 - 10 cm

tykkelse

Forvarm ovnen.

NORSK 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EVY9741AAX Bedienungsanleitung Seite 29

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Electrolux EVY9741AAX