
Mat Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min)
Sadel / Harebein, for‐
varm tom stekeovn
opp til 1 230 30 - 40
Viltsadel 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40
Viltstek 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90
Fjærkre
Bruk funksjonen: Gratinering Med Vifte.
Mat Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min)
Kylling 0,2 – 0,35 hver 200 - 220 30 - 50
Kylling, halv 0.4 – 0.5 hver 190 - 210 35 - 50
Stykker av fjærkre 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70
And 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100
Fisk
Bruk funksjonen: Over-/Undervarme / Over-/Under Varme.
Mat Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min)
Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 45 - 60
10.12 Min. Grill
Grill kun tynne stykker av kjøtt eller fisk.
Plasser en panne på den første
brettplasseringen for å ta i mot fett.
Min. Grill
Forvarm tom stekeovn før tilberedning.
Bruk den første brettplasseringen.
Mat Temperatur (°C) Grilltid
1. side 2. side
Roastbiff, medium 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Oksefilet, medium 230 20 - 30 20 - 30
Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Kalvesadel 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lammesadel 210 - 230 25 - 35 20 - 35
Hel fisk, 0,5 kg - 1 kg 210 - 230 15 - 30 15 - 30
10.13 Frossen Mat
Fjern emballasjen fra maten. Legg maten
på en tallerken.
Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det
kan forlenge tinetiden.
Bruk den andre brettplasseringen.
Bruk funksjonen: Ekte Varmluft.
NORSK 19
Kommentare zu diesen Handbüchern