
14 electrolux
Koge- og stegetips
3 Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige under-
søgelser kan kraftig bruning/ristning af –
specielt stivelsesholdige – madvarer
medføre en sundhedsrisiko på grund af
stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at
tilberede maden ved lavest mulig tem-
peratur og undgå kraftig bruning.
Kogegrej til induktionskogezoner
Køkkengrej
3 * Kogegrej til induktionskogezoner mær-
kes tilsvarende af producenten.
Egnethedsprøve
Kogegrej er egnet, hvis ...
• ... vand bliver opvarmet i løbet af kort tid
på en induktionskogezone med kogetrin
9.
• ... en magnet kan sætte sig på grejets
bund..
Grejets bund
Kogegrejets bund skal være så tykt og plant
som muligt.
Køkkengrej egnet
Støbejern +
Stål, stålemalje +
Rustfrit stål +*
Grydebund flerlags +*
Aluminium, Kobber, Messing -
Glas, Keramik, Porcelæn -
Kommentare zu diesen Handbüchern