Electrolux EOBP9901VX Bedienungsanleitung Seite 35

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11. SUGESTÕES E DICAS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
A temperatura e os tempos
de cozedura indicados nas
tabelas são apenas valores
de referência. Dependem das
receitas, da qualidade e da
quantidade dos ingredientes
utilizados.
11.1 Conselhos para a utilização
dos tipos de aquecimento
especiais do forno
Função Manter Quente
Utilize esta função se desejar manter os
alimentos quentes.
A temperatura regula-se automaticamente
para 80 °C.
Aquecer Pratos
Para aquecer pratos.
Distribua os pratos uniformemente na
prateleira em grelha. Desloque os pratos
aproximadamente após metade do tempo
de aquecimento (mude da parte superior
para a parte inferior).
A temperatura automática é 70 °C.
Nível da grelha recomendado: 3.
Massa De Pão
Pode utilizar esta função automática com
qualquer receita de massa levedada que
desejar. Esta proporciona uma boa
atmosfera para a massa crescer. Coloque
a massa num prato suficientemente
grande para ela crescer. Não é necessário
tapá-la. Insira uma prateleira em grelha na
primeira posição de prateleira e coloque o
prato sobre a mesma. Feche a porta e
seleccione a função: Massa De Pão.
Defina o tempo necessário.
Descongelar
Retire os alimentos da embalagem e
coloque-os num prato. Não tape os
alimentos com uma tigela ou um prato,
pois podem demorar mais tempo a
descongelar. Utilize a primeira posição de
prateleira a contar do fundo.
11.2 Cozedura em vácuo
Esta função utiliza temperaturas de
cozedura inferiores às da cozedura
normal. Trate os alimentos com muito
cuidado para obter a melhor qualidade.
Recomendações relativas à
segurança alimentar:
Utilize produtos de alta qualidade.
Utilize sempre produtos tão frescos
quanto possível.
Mantenha sempre os produtos nos
locais adequados antes de os
cozinhar.
Lave sempre os alimentos antes de os
cozinhar.
Para obter bons resultados com
segurança, consulte sempre os valores
das tabelas de cozedura. Verifique o
tempo de cozedura, a temperatura e a
dimensão dos alimentos.
Para evitar riscos para a saúde, os
alimentos não devem ser mantidos a
temperaturas inferiores a 60 °C
durante muito tempo.
Utilize temperaturas baixas apenas
com alimentos que possam ser
comidos crus e apenas por pouco
tempo.
A receitas em vácuo oferecem os
melhores sabores logo após a
cozedura. Se não consumir os
alimentos imediatamente após a
cozedura, diminua rapidamente a
temperatura deles. Para isso, coloque-
os num banho de gelo dentro do
frigorífico. Pode mantê-los no frigorífico
durante 2 ou 3 dias.
Não utilize a função de Cozedura em
Vácuo para reaquecer sobras de
alimentos.
PORTUGUÊS
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