
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra-
teleira
Ervilhas 99 20 - 30 2
Funcho 99 25 - 35 2
Cenouras 99 25 - 35 2
Couve-rábano,
tiras
99 25 - 35 2
Pimentos, tiras 99 15 - 20 2
Alhos franceses,
rodelas
99 20 - 30 2
Feijão verde 99 35 - 45 2
Rapúncio, peda-
ços
99 20 - 25 2
Couves de Bru-
xelas
99 25 - 35 2
Beterraba 99 70 - 90 2
Escorcioneira 99 35 - 45 2
Aipo, em cubos 99 20 - 30 2
Espargos, ver-
des
99 15 - 25 2
Espargos, bran-
cos
99 25 - 35 2
Espinafres, fres-
cos
99 15 - 20 2
Tomates pela-
dos
99 10 2
Feijão branco 99 25 - 35 2
Couve-lombarda 99 20 - 25 2
Courgette, às
rodelas
99 15 - 25 2
Feijões, escalfa-
dos
99 20 - 25 2
Legumes, escal-
fados
99 15 2
PORTUGUÊS
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