
Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Funkcije pećnice Položaj rešetke
Temperatura u
°C
Vrijeme (min)
Princes krafne /
Ekleri
Tradicionalno
pečenje
3
190 - 210
1)
20 - 35
Biskvitna rolada Tradicionalno
pečenje
3
180 - 200
1)
10 - 20
Kolači posuti
mrvicama od
tijesta (suhi)
Vrući zrak 3 150 - 160 20 - 40
Torta od ba‐
dema / Slatki
kolači
Tradicionalno
pečenje
3
190 - 210
1)
20 - 30
Voćne torte (od
dizanog tijesta /
mješavina)
2)
Vrući zrak 3 150 35 - 55
Voćne torte (od
dizanog tijesta /
mješavina)
2)
Tradicionalno
pečenje
3 170 35 - 55
Voćne torte s
prhkim tijestom
Vrući zrak 3 160 - 170 40 - 80
Kolači od diza‐
nog tijesta s
premazom (npr.
kravlji sir, krema,
glazura)
Tradicionalno
pečenje
3
160 - 180
1)
40 - 80
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu za pečenje.
Biskviti
Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Funkcije pećnice Položaj rešetke
Temperatura u
°C
Vrijeme (min)
Biskviti od
prhkog tijesta
Vrući zrak 3
150 - 160
1)
10 - 20
Short bread /
Prhko tijesto /
Prutići
Vrući zrak 3 140 20 - 35
Short bread /
Prhko tijesto /
Prutići
Tradicionalno
pečenje
3
160
1)
20 - 30
Biskviti od diza‐
nog tijesta
Vrući zrak 3 150 - 160 15 - 20
Slastice od
bjelanjka /
Poljupci
Vrući zrak 3 80 - 100 120 - 150
22
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern