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temperatura interna correcta (consulte

en la tabla la sonda térmica).

Los 10 primeros minutos puede ajustar

una temperatura del horno entre 80 °C y

150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.

Una vez ajustada la temperatura, el

horno sigue cocinando a 80 °C. No

utilice esta función para las aves.

Cocine siempre sin tapar

cuando utilice esta función.

1. Dore la carne en una sartén en la

placa a una temperatura muy alta

durante 1 - 2 minutos por cada lado.

2. Coloque la carne junto con la

bandeja honda caliente en el horno

en la parrilla.

3. Introduzca la sonda térmica en la

carne.

4. Seleccione la función: Cocina A Baja

Temperatura y ajuste la temperatura

internacional correcta..

Ajuste la temperatura a 120 °C.

Alimento Tiempo

(min)

Posición

de la parri‐

lla

Rosbif 1 - 1,5

120 - 150 1

Filete de res, 1

- 1,5 kg

90 - 150 3

Ternera asada,

1 - 1,5 kg

120 - 150 1

Bistecs, 0,2 -

0,3 kg

20 - 40 3

11.7 Descongelar

Alimento Cantidad

(kg)

Tiempo de

desconge‐

lación (min)

Tiempo de des‐

congelación

posterior (mi‐

nutos)

Comentarios

Pollo 1.0 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre

un plato puesto del re‐

vés sobre otro mayor.

Dele la vuelta a media

cocción.

Carne 1.0 100 - 140 20 - 30 Dele la vuelta a media

cocción.

Carne 0.5 90 - 120 20 - 30 Dele la vuelta a media

cocción.

Trucha 1.50 25 - 35 10 - 15 -

Fresas 3.0 30 - 40 10 - 20 -

Mantequilla 2.5 30 - 40 10 - 15 -

Nata 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 La nata se puede mon‐

tar perfectamente inclu‐

so aunque queden pun‐

tos ligeramente conge‐

lados.

Pasteles 1.4 60 60 -

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