Electrolux EVY9741AAX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 3)

ného množství. Rozřízneme těsto na dvě čás‐

ti, vytvoříme z nich dva dlouhé bochníky a po‐

ložíme je na vymazaný plech na pečení nebo

na plech překrytý papírem na pečení. Před

pečením je trochu poprášíme moukou a

ostrým nožem provedeme tři až čtyři příčné

řezy hluboké alespoň 1 cm.

• Doba pečení: 55 minut

• Poloha roštu: 1

• Do zásobníku na vodu přidejte 100 ml vody

4 - PLNĚNÁ RYBA (PSTRUH)

Přísady:

• 4 pstruzi, každý 250–300 g

• citrónová šťáva, pepř, sůl

Příprava:

• Pstruhy řádně umyjeme z vnitřní i vnější stra‐

ny, pokapeme citrónem, okořeníme a uložíme

po dvou do nerezové formy s děrovanou vlož‐

kou. Podávejte s praženými plátky mandlí. Va‐

rianta pstruh na páře: Před vložením pstruhů

do nerezové nádoby s děrovanou vložkou je

přelijte horkou vodou a octem.

• Doba pečení: 30 minut

• Poloha roštu: 1

5 - HOVĚZÍ PEČENĚ

Nastavení:

Automatická pečicí sonda. Teplota uvnitř masa

pro:

• Středně propečené – 65 °C

Příprava:

Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu

a vložte do zapékací mísy.

– Poloha roštu: 1

6 - CELÉ KUŘE

Nastavení:

• Automatické programy se zadáním váhy. Na‐

stavení jsou v rozsahu hmotnosti od 900 do

2100 g.

Příprava:

• Kuře vložte do zapékací mísy a podle chuti

okořeňte. Pečeni asi po 30 minutách obraťte.

Na displeji se zobrazí připomínka.

– Poloha roštu: 1

7 - PIZZA

Ingredience na těsto:

• 14 g droždí

• 200 ml vlažné vody

• 300 g mouky

• 3 g soli

• 1 polévková lžíce oleje

Ingredience na vrchní vrstvu:

• 1/2 malé plechovky s nasekanými rajčaty

• 200 g strouhaného ementálu

• 100 g salámu

• 100 g vařené šunky

• 150 g hub (v konzervě)

• 150 g sýru feta

• oregano

Příprava:

• Droždí rozdrobíme v míse a necháme rozpu‐

stit ve vlažné vodě. Přidáme mouku s vmícha‐

nou solí a na vrch nalijeme olej. Vše zpraco‐

váváme tak dlouho, až vznikne vláčné těsto,

které se nelepí na mísu. Těsto pak necháme

kynout na teplém místě, až dosáhne dvojná‐

sobné velikosti. Těsto rozválíme a dáme do

vymazaného plechu na pečení, spodek propí‐

cháme vidličkou. Na korpus postupně položí‐

me přísady na obložení pizzy.

• Použijte vymazaný plech na pečení.

• Doba pečení: 25 minut

• Poloha roštu: 1

8 - MUFFIN

Přísady:

• 150 g másla

• 150 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

• kůra z jednoho nevoskovaného citronu

•2 vejce

•50 ml mléka

• 25 g škrobu

• 225 g mouky

• 10 g prášku na pečení

• 1 sklenice višní (375 g)

• 225 g čokoládových vloček

Ostatní:

• Papírové košíčky, průměr asi 7 cm

Příprava:

ČESKY 3

1 2 3 4 5 6 7 8

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare