Electrolux FQV465CXE Kochbuch

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FQV465CXE
ES HORNO DE VAPOR RECETARIO
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Inhaltsverzeichnis

Seite 1 - ES HORNO DE VAPOR RECETARIO

FQV465CXEES HORNO DE VAPOR RECETARIO

Seite 2 - 2. CERDO/TERNERA

inmediatamente sobre los filetes depescado y coloque nueces de mantequillasobre la mezcla.• Tiempo en el aparato: 35 minutos• Posición de la parrilla:

Seite 3 - 2.6 Codillo de ternera

Coloque cuatro cucharadas de aceite deoliva en una fuente de asar y selle elcalamar a fuego vivo en la placa decocción. Añada vino y zumo de tomate.Cu

Seite 4 - 2.9 Pastel de carne

6. PASTEL6.1 Bizcocho al limónIngredientes para la mezcla:• 250 g de mantequilla• 200 g de azúcar• 1 sobre de azúcar de vainilla (unos 8 g)• 1 pizca d

Seite 5 - 3. TERNERA/CAZA/CORDERO

Separe la clara de las yemas. Bata lasyemas con el agua caliente, 50 g deazúcar, el azúcar de vainilla y la sal hastaobtener una crema consistente. Ba

Seite 6 - 3.9 Jabalí

y el centro del pastel con las almendraspeladas. Coloque el pastel en el horno.• Tiempo en el aparato: 100 minutos• Posición de la parrilla: 16.6 Past

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• Tiempo en el aparato: 55 minutos• Posición de la parrilla: 16.8 Pastel molde redondoIngredientes para la base:• 500 g de harina• 1 paquete pequeño d

Seite 8 - 4.8 Pato a la naranja

Recubra el fondo de la bandeja con papelde hornear, coloque la mezcla sobre él yalise la parte superior.• Tiempo en el aparato: 50 minutos• Posición d

Seite 9 - 5. PESCADO

Mezcle la mantequilla, el queso fresco y elazúcar cristalizado (si fuera necesario,añada un poco de leche para que seamás maleable y poder untarlo bie

Seite 10 - 5.5 Calamares rellenos

7. POSTRES7.1 FlanIngredientes para la mezcla:• 100 g de azúcar• 100 ml de agua• 500 ml de leche• 1 vaina de vainilla• 100 g de azúcar• 2 huevos• 4 ye

Seite 11 - 5.8 Pescado pochado (Trucha)

salsa esté espesa. Saque las tartascalientes y colóquelas en un plato depostre; decórelos con la salsa y la nata.7.4 Tarta de cerezasIngredientes:• 50

Seite 12 - 6. PASTEL

1. PROGRAMAS AUTOMÁTICOSADVERTENCIA!Consulte los capítulos sobreseguridad.1.1 Programas automáticosLos programas automáticos facilitan losajustes ópti

Seite 13 - 6.5 Pastel de fruta

Preparación:Desmenuce la levadura en una fuente ydisuélvala en agua. Mezcle la sal con laharina y añádalo con el aceite al cuenco.Amase los ingredient

Seite 14 - 6.7 Bizcocho de frutos secos

A continuación, añada el queso y vierta elrelleno sobre el beicon.• Tiempo en el aparato: 40 minutos• Posición de la parrilla: 18.4 Flan de queso de c

Seite 15 - 6.10 Brownies

Colóquelo boca abajo en una bandeja dehornear y úntelo con aceite usando unabrocha.• Tiempo en el aparato: 25 minutos• Posición de la parrilla: 28.7 P

Seite 16 - 6.13 Pastel de zanahoria

Corte el repollo blanco en finas tiras. Corteel beicon en dados y fríalo en mantequillaclarificada. Añada el repollo y sofría hastaque ablande. Sazone

Seite 17 - 6.15 Tarta de fruta

Caliente el aceite en una cacerola y dorela panceta y la verdura troceada sin dejarde remover.Añada poco a poco la carne picada,dórela hasta que suelt

Seite 18 - 7. POSTRES

Machaque el segundo diente de ajo ymézclelo con la leche y la nata. Vierta lamasa sobre las patatas y extienda el restode la mantequilla en pequeñas c

Seite 19 - 8. PIZZA/TARTA/PAN

Mezcle el huevo y la leche y sazone lamezcla con sal, pimienta y nuez moscada;vierta todo sobre la pasta. Distribuyaseguidamente el queso parmesano so

Seite 20 - 8.3 Quiche Lorraine

10. GUARNICIONES10.1 Verdura, mediterráneaIngredientes:• 200 g de calabacín• 1 pimiento rojo• 1 pimiento verde• 1 pimiento amarillo• 100 g de champiño

Seite 21 - 8.6 Pastel de queso

Caliente la leche. Corte los pretzels entrozos de 1 cm y rocíe con leche caliente;déjelos empapar durante unos cincominutos. Bata los huevos y añádalo

Seite 22 - 8.8 Pan rústico

Plato Posición de la parrillaPan/Rollitos congelados 2Tarta manzana congelada 2Filete pescado congelado 2Alitas de pollo 2Lasaña/Canelones congelad 2*

Seite 23 - 9. ESTOFADO/GRATINADO

2.2 Lomo de cerdoAjustes:Sonda térmica automática, temperaturainterior 75 °C.Preparación:Sazone la carne a su gusto, inserte lasonda térmica y colóque

Seite 26 - 9.8 Repollo

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Seite 27 - 10. GUARNICIONES

de aceite, sal, pimentón y albahaca.Coloque el codillo de ternera en unafuente de asado y añada por encima loschampiñones. Añada las verduras desopa y

Seite 28 - 11. COMIDA PRECOCINADA

• 2 huevos• sal, pimienta y pimentón• 100 g de lonchas finas de beiconPreparación:Remoje los rollitos secos en agua y acontinuación escúrralos. Pele l

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3.5 Lomo de cazaAjustes:Sonda térmica automática. Temperaturainterior: 70 °C.Preparación:Sazone la carne a su gusto, inserte lasonda térmica y colóque

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Vierta el marinado en la fuente. El fondodebe quedar cubierto de 10 a 15 mm.Cubra la fuente con una tapa y colóquelaen el aparato.• Tiempo en el apara

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Coloque el pato en un recipiente parahorno y sazónelo a su gusto. Dele lavuelta a los 30 minutos aproximadamente.En la pantalla aparecerá un recordato

Seite 32 - 867303003-A-042015

Limpie el pato, sazónelo con sal ypimienta, y frótelo con la cáscara de lanaranja.Rellene el pato con los dados de naranjasazonados con sal y ciérrelo

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