Electrolux EOS860X Bedienungsanleitung

SVBruksanvisningCombiSteam DeluxeÅngugnEOS860X

5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGENVARNING!Se säkerhetsavsnitten.5.1 Första rengöringTa ut alla tillbehör och flyttbaraugnsstegar ur produkten.Se

Du kan ändra vattnets hårdhetsnivå imenyn: Normalinställning /Vattenhårdhet.Du behöver inte ställa in vattnetshårdhetsnivå igen efter ett strömavbrott

Sym‐bolUndermeny BeskrivningSnabbstart När funktionen är PÅ minskar den uppvärm‐ningstiden.Set + Go För att ställa in en funktion och aktivera densena

Symbol Menyfunktion BeskrivningÅngrengöring Metod för att rengöra produkten när denär lätt smutsad och inte bränts fleragånger.Avkalkning Metod för at

Upphettningsfunktion ProgramVarmluft Med Fukt För att tillaga mat i form på en nivå i ugnen.För att spara energi under tillagningen. Denhär funktionen

Upphettningsfunktioner ProgramUppvärmning Uppvärmning av mat med ånga förhindrar attytan torkar. Värmen distribueras på ett varsamtoch jämnt sätt, som

MaträttRostbiffRödRöd RosaRosa VälstektVälstekt RostbiffRöd Rosa Välstekt FläskChipolataRevbensspjällFläsklägg, förkoktSkinkstekStek av grisStek av gr

Matkategori: Pizza/QuicheMaträttPizzaPizza, tunnPizza, extra fylln‐ingFryst pizzaFryst panpizzaKyld pizzaFryst portionspizzaBaguette medsmält ost-Tart

MaträttBrödMatbrödFranskbrödFylld VeteflätaMörkt BrödRågbrödFullkornsbrödOsyrat BrödFryst bröd/fransk‐bullarMatkategori: GrönsakerMaträttBroccoli, Buk

MaträttJästdumplings, sö‐ta-Ris -Färsk tagliatelle -Polenta -Använd eller för attställa in de nya värdena närman måste byta vikt ellerkärntemperat

INNEHÅLL1. SÄKERHETSINFORMATION...32. SÄKERHETSINSTRUKTIONER...

Ställ inte mat i ugnen närsnabbstartfunktionenanvänds.För att aktivera funktionen, håll intryckti 3 sekunder. Kontrollampan föruppvärmning blinkar.6

3. Tryck på eller för att ställa inönskad tid.4. Tryck på för att bekräfta.En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts.Produkten stängs av. Displa

9.1 MatlagningstermometerTvå temperaturer behöver ställas in:ugnstemperaturen ochkärntemperaturen.Matlagningstermometern mäterinnertemperaturen vid ti

För in långpannan mellan skenorna påhyllstöden och ugnsgallret på skenornaovan och se till att gallertrådarna pekarneråt.Liten inbuktning upptill ökar

Inaktivera funktionen genom att trycka på. Displayen visar ett meddelande.Tryck på igen och sedan på föratt bekräfta.Om du avaktiverarprodukten av

FÖRSIKTIGHET!Flytta bara det mekaniskalåslåset horisontellt.Flytta det inte vertikalt.FÖRSIKTIGHET!Tryck inte på detelektroniska lucklåset när dustäng

11.2 Rekommendationer förugnens specialfunktioner föruppvärmningVarmhållningAnvänd den här funktionen om du hållamaten varm.Temperaturen regleras auto

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåBroccoli, buket‐ter1)99 13 - 15 2Svamp, skivor 99 15 - 20 2Ärtor 99 20 - 30 2Fänkål 99 25 - 35 2Morötter 9

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåRödkål eller vit‐kål, strimlad99 40 - 45 2Pumpa, kuber 99 15 - 25 2Surkål 99 60 - 90 2Sötpotatis 99 20 - 3

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåLinser, röda(vatten/linser-mängd 1:1)99 20 - 30 2Linser, brunaoch gröna (vat‐ten/linser-mängd2:1)99 55 - 6

1. SÄKERHETSINFORMATIONLäs noga de bifogade instruktionerna före installationoch användning av produkten. Tillverkaren är inteansvarig för eventuell

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåPocherat kyckling‐bröst90 25 - 35 2Kyckling, pocherad1 000 - 1 200 g99 60 - 70 2Kalv-/skinkstek utanben, 8

Livsme‐delVarmluftsgrillning (första steget:kokt kött)Ånga (steg två: tillsätt grönsak‐er)Tempera‐tur (°C)Tid (min) Falsnivå Tempera‐tur (°C)Tid (min)

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåEngelsk rostbiff1 000 g180 - 200 60 - 90 2Kalvstek 1 000 g 180 80 - 90 2Köttfärslimpa, rå500 g180 30 - 40

• Tillverkaren rekommenderar att duanvänder den lägre temperaturenförsta gången.• Om du inte kan hitta inställningarnaför ett speciellt recept, leta e

11.10 Bakning på en nivå:Bakverk i formarLivsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåTysk ringkaka/franskt brioche‐brödVarmluft 150 - 160 50 -

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåBröd (rågbröd):1. Första del‐en avgräddnin‐gen.2. Andra del‐en avgräddnin‐gen.Över-/Under‐värme1. 2

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåShort bread/mördegskaka/mördegsremsorÖver-/Under‐värme1601)20 - 30 3Småkakor avsockerkaksdegVarmluf

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåFyllda grönsak‐erVarmluft 160 - 170 30 - 60 11) Förvärm ugnen.11.12 Varmluft Med FuktLivsmedel Temp

Livsmedel Temperatur(°C)Tid (min) Falsnivå2 positioner 3 positionerShort bread /Mördegskaka /Mördegsremsor140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5Småkakor avsocker

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåPiroger (rysk ver‐sion av calzone)180 - 2001)15 - 25 21) Förvärm ugnen.2) Använd en långpanna.11.15 Stekni

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byterlampa för att undvika risken för elstötar.• Använd

Livsmedel Mängd Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåKöttfärslimpa 750 g – 1 kg Varmlufts‐grillning160 - 170 50 - 60 1Fläsklägg (la‐gad i förväg)7

Livsmedel Mängd Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåHalv kyck‐ling400 - 500 gvarVarmlufts‐grillning190 - 210 40 - 50 1Kyckling, un‐ghöna1 - 1,5 k

Max GrillLivsmedel Tid (min) Falsnivå1:a sidan 2:a sidanBurgers/hambur‐gare8 - 10 6 - 8 4Fläskfilé 10 - 12 6 - 10 4Korv 10 - 12 6 - 8 4Oxfilé/kalvstek

Livsmedel Funktion Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåPommesFrites1) (300 –600 g)Över-/Under‐värme ellerVarmluftsgrilln‐ing200 - 220 enligt tillverka‐ren

Torkad fruktLivsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)Fortsatt tillagning‐stid på 100 °C(min.)Jordgubbar/blåbär/hallon/mogna krus‐bär160 - 17

FruktLivsmedel Temperatur(°C)Tid (t) Falsnivå1 position 2 positionerPlommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Äppelskivor 60 - 70

KalvLivsmedel Innertemperatur (°C)Kalvstek 75 - 80Kalvlägg 85 - 90Får/lammLivsmedel Innertemperatur (°C)Fårbog 80 - 85Fårsadel 80 - 85Lammstek/lammste

Livsmedel Behållare(Gastro‐norm)Mängd (g) Falsnivå Temper‐atur (°C)Tid(min)Kommen‐tarBroccoli1)1 x 1/2 per‐foreradmax. 3 99 15 - 18 Sätt bak‐plåten på

3. Dra ur stegen från den bakreupphängningen.Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.12.4 ÅngrengöringAvlägsna så mycket smuts som möjligtmanuellt.Ta ut

Välj funktionen i menyn: Rengöring. Duleds genom proceduren viaanvändargränssnittet.Procedurens varaktighet är ca 2 timmar.Lampan i den här funktionen

• Stötskyddet för strömförande ochisolerade delar måste fästas på ettsådant sätt att det inte kan tas bortutan verktyg.• Anslut stickkontakten till el

1. Sätt bakplåten på första ugnsnivån.2. Tryck på .Ta ut bakplåten när proceduren är klar.12.10 Demontering ochmontering av luckanDu kan ta bort luck

Sidolampan1. Ta ut den vänstra stegen för attkomma åt lampan.2. Använd en 20 torx-skruvmejsel för attta av kåpan.3. Ta bort och rengör täckplåt ochpac

Problem Möjlig orsak LösningPå displayen visas ett fel‐meddelande som inte står itabellen.Det föreligger ett elektrisktfel.• Stäng av ugnen viahushåll

Problem Möjlig orsak LösningRengöringsrutinen funger‐ar inte bra.Du tog inte ut tillbehören urprodukten innan du star‐tade rengöringsrutinen. Dekan fö

14.2 Sparar energiDenna produkt harfunktioner som låter digspara energi under vanligmatlagning.Allmänna tipsKontrollera att ugnsluckan är ordentligtst

SVENSKA 55

www.electrolux.com/shop867325599-C-292016

2.4 Matlagning med ångaVARNING!Det finns risk förbrännskador och skador påprodukten.• Ånga som släpps ut kan orsakabrännskador:– Var försiktig när du

3. PRODUKTBESKRIVNING3.1 Allmän översikt21109543215467831Kontrollpanel2Elektronisk programmeringsenhet3Vattenlåda4Uttag för matlagningstermometern5Vär

4. KONTROLLPANELEN4.1 Elektronisk programmeringsenhet1 112 4 63 9 105 7 8Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.Touch-kontrollFunktion

Touch-kontrollFunktion Kommentar11OK För att bekräfta valet eller inställningen.4.2 DisplayADEB CA. UpphettningsfunktionerB. KlockaC. Indikator för up