Electrolux EBVGL4X Bedienungsanleitung Seite 1

GebrauchsanweisungEinbaubackofenEBV GL4X / GL5X

10 electrolux der einbaubackofenBlech und Rost einsetzenAuszugsicherung und KippsicherheitZur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und

vor dem ersten benutzen electrolux 11Vor dem ersten BenutzenTageszeit einstellenDer Backofen funktioniert nur mit ein-gestellter Tageszeit.1. Nach dem

12 electrolux vor dem ersten benutzenErstes AufheizenDer Backofen muss vor dem erstenBenutzen einmal aufgeheizt werden.Sorgen Sie bitte für gute Raumb

die elektronikuhr electrolux 13Die ElektronikuhrZeitanzeigeMinustasteTaste Uhr-FunktionenPlustasteFunktionsleuchtenFunktionsleuchtenDauerEndeKurzzeitT

14 electrolux die elektronikuhrAllgemeine Hinweise- Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt die dazugehörendeFunktionsleuchte ca. 5 Sekunden.Währ

die elektronikuhr electrolux 15Kurzzeit 1. Taste Uhr-Funktionen so oftdrücken, bis die FunktionsleuchteKurzzeit blinkt.2. Mit Tasten oder die ge

16 electrolux die elektronikuhrDauer Backofen-Funktion und Tempe-ratur können vor oder nach derUhr-Funktion eingestellt wer-den.1. Taste Uhr-Funktio

die elektronikuhr electrolux 17Ende Backofen-Funktion und Tempe-ratur können vor oder nach derUhr-Funktion eingestellt wer-den.1. Taste Uhr-Funktion

18 electrolux die elektronikuhrDauer und Ende kombiniertDauer und Ende können gleich-zeitig verwendet werden, wennder Backofen zu einem späte-ren Ze

die elektronikuhr electrolux 19Tageszeit ändern Die Tageszeit kann nur verän-dert werden, wenn keine Uhr-Funktion (Dauer oder Ende) ein-gestellt ist.1

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20 electrolux schalter für backofen-funktionenSchalter für Backofen−FunktionenFunktionsschalterDer Funktionsschalter wird nach rechtsoder links gedreh

schalter für backofen-funktionen electrolux 21TemperaturreglerDurch Drehen nach rechts wird die ge-wünschte Backofentemperatur zwi-schen 50 und 275 °C

22 electrolux beheizbare schubladeBeheizbare SchubladeAchtung! Lagern Sie keine brennba-ren oder wärmeempfindlichen Warenin der Schublade.Sie können d

anwendung der funktionen electrolux 23Anwendung der FunktionenHeissluftDer Backofen wird durch zirkulierendeHeissluft beheizt. Mit dem Lüfter ander Ba

24 electrolux anwendung der funktionenGrillierenGrilliert wird generell bei geschlosse-ner Backofentür. Lassen Sie das Gerätbeim Grillieren nicht ohne

anwendung der funktionen electrolux 25TurbogrillFür hohe Bratenstücke, Rollbraten,Geflügel etc. wählen Sie die FunktionTurbogrill mit Temperatureinste

26 electrolux anwendung der funktionenFlächengrillFür flaches Grilliergut wie Steaks, Ko-teletts, Würstchen, Fisch oder ähnli-ches geeignet. Zum Überb

anwendung der funktionen electrolux 27Ober− / UnterhitzeOber- und Unterhitze ist die konven-tionelle Funktion von Elektrobacköfen.Heizkörper auf dem

28 electrolux anwendung der funktionenDörrenmit HeissluftSie können in 3 bis 4 Ebenen dörren,siehe Dörrtabelle Seite 41. Vertau-schen Sie von Zeit zu

anwendung der funktionen electrolux 29Sterilisierenmit Unterhitze oder HeissluftGemüse blanchieren, unter kaltemWasser kurz abkühlen und in die Gläse

electrolux 3Willkommen bei Electrolux!Wir möchten uns bedanken, dass Siesich für ein erstklassiges Produkt vonElectrolux entschieden haben, welchesIhn

30 electrolux anwendung der funktionenFeuchtigkeitszufuhrMit dieser Funktion wird die Oberflä-che des Back- oder Bratgutes schönknusprig. Sie ist für

tabellen electrolux 31TabellenBack- und BrattabelleBackofen-Funktion einstellen siehe Seite 20Ohne FettfilterTemp°CZeitMin.EbeneTemp°CZeitMinEbene2

32 electrolux tabellenOhne FettfilterTemp°CZeitMin.EbeneTemp°CZeitMinEbene2 - 3EbenenKleingebäck (Brandteig, Mürbeteig, Meringuemasse)Windbeutel -Ofen

tabellen electrolux 33Ohne FettfilterTemp°CZeitMin.EbeneTemp°CZeitMinEbene2 - 3EbenenHefeteig (Kuchen, Zopf, Brot und Pizza)Frischbackgipfeli 220* 5 2

34 electrolux tabellenOhne FettfilterTemp°CZeitMin.EbeneTemp°CZeitMinEbene2 - 3EbenenWeihnachtsgebäckLebkuchen oderHonigkuchenteig175* 15-25 3 175* 15

tabellen electrolux 35Ohne FettfilterTemp°CZeitMin.EbeneTemp°CZeitMinEbene2 - 3EbenenFleisch, Geflügel, Wild und Fisch ohne GrillSchweinebraten, 1 kg

36 electrolux tabellenNiedertemperatur-GarenBackofen-Funktion einstellen siehe Seite 20Vor dem Garen in der Pfanne anbratenMit Fettfilter Temp°CZeitM

tabellen electrolux 37Pizza/WähenstufeBackofen-Funktion einstellen siehe Seite 20Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit de

38 electrolux tabellenTurbo-GrillierenBackofen-Funktion einstellen siehe Seite 20bei Fleisch mit Fettfilter bei Fleisch auf Rost, Kuchenblech auf Ebe

tabellen electrolux 39GrilliertabelleBackofen-Funktion einstellen siehe Seite 20Kuchenblech als Auffangschale auf Ebene 1 / Backofen 3 Min. vorheizen

4 electrolux inhaltInhaltsverzeichnisSicherheitshinweise 5. . . . . . . . . Der Einbaubackofen 7. . . . . . . . . Vor dem ersten Benutzen 11. . . . Di

40 electrolux tabellenSterilisiertabelleNur mit Unterhitze, Backofen nicht vorheizen Die Gläser dürfen sich nicht berühren.5 dl Wasser in das Backblec

tabellen electrolux 41DörrtabelleDörren mit Heissluft (einstellen siehe Seite 20)Verwenden Sie Dörrbleche. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Si

42 electrolux allgemeine informationenAllgemeine Informationen zum Braten und BackenBraten mit Heissluft und Ober−/UnterhitzeDie Bratzeit hängt von Ar

allgemeine informationen electrolux 43sein und eignen sich nicht zur Über-prüfung der Temperaturgenauigkeit.FettfilterBei Bratvorgängen mit Heissluft

44 electrolux reinigung und pflegeReinigung und PflegeWährend der Reinigung der Kuchen-blechführungen, Lampengläser undBackofentür dürfen keine Heizel

reinigung und pflege electrolux 45Backofen mit katalytischer Rei−nigungshilfe(rauhe, poröse Oberfläche)Ihr Backofen ist mit einer katalytischenReinigu

46 electrolux reinigung und pflegeBack− / Brat− / Grillrost, Ku−chenbleche und Kuchenformenmit warmer Spülmittellauge reinigen.Die Teile sind nicht z

reinigung und pflege electrolux 47Alu−BodenschaleVerwenden Sie keine kratzenden undscheuernden Reinigungsmittel, Putz-mittel oder Stahlwatte.Nicht in

48 electrolux reinigung und pflegeBedienblende undBackofentürAchten Sie bitte auf saubere Dichtflä-chen an der Tür und im Türrahmen.Die Schalterblende

reinigung und pflege electrolux 49Backofen−Tür aushängen1. Backofen-Tür vollständig öffnen.2. Klemmhebel(A) an beiden Tür-scharnieren ganz aufklappe

sicherheitshinweise electrolux 5SicherheitshinweiseDie Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technikund den geltenden Sicher

50 electrolux reinigung und pflegeBackofen−Tür einhängen1. Backofen-Tür von der Griffseiteher mit beiden Händen seitlich an-fassen und unter einem W

reinigung und pflege electrolux 51Edelstahl−AussenflächeAchten Sie beim Reinigen darauf, dassdas Edelstahl-Oberflächenfinish (diefeine waagerechte Lin

52 electrolux reinigung und pflegeBeleuchtung − Austausch der GlühlampeBevor Sie die Backofenlampe öffnen,muss das Gerät stromlos gemachtwerden. Siche

reinigung und pflege electrolux 53Austausch der BackofendichtungAchten Sie darauf, dass der Backofenso weit abgekühlt ist, dass Sie ohneGefahr die Inn

54 electrolux nützliche tipps für die praxisNützliche Tipps für die PraxisProblem möglicheUrsacheAbhilfeBackgut geht nichtrichtig aufFalsche Tempera-t

wenn etwas nicht funktioniert electrolux 55Wenn etwas nicht funktioniertProblem möglicheUrsacheAbhilfeDer Backofenfunktioniert nichtStörung in derStro

56 electrolux technische datenTechnische DatenEBV GL5X / EBV GL4XAussenmasseHöheBreiteTiefeTiefe bei geöffneter Tür75,7 cm54,8 cm56,7 cm100,2 cmBackof

installationsanweisung electrolux 57InstallationsanweisungEinbau−Backofen SMS Breite 55 cm mit Abluft (400 V)Beim Einbau in brennbares Material sind

58 electrolux installationsanweisungElektrischer Anschluss/ZuleitungDer Elektroanschluss muss von einemkonzessionierten Installateur ausgeführtwerden.

entsorgung electrolux 59EntsorgungVerpackungsmaterialDie Verpackungsmaterialien sind um-weltverträglich und wiederverwertbar.Die Kunststoffteile sind

6 electrolux sicherheitshinweise• Verwenden Sie ausser dem mitge-lieferten Zubehör nur geeignete,temperaturbeständige Backformenund Bratgeschirre. Bea

60 electroluxNotizen / Notes / Appunti

electrolux 61Notizen / Notes / Appunti

62 electrolux kundendienstKundendienstServicestellen5506 Mägenwil/ZürichIndustriestrasse 10Points de service3018 BernMorgenstrasse 131Servizio dopo ve

www.electrolux.comwww.electrolux.ch315 8144 00-04-07062007

der einbaubackofen electrolux 7Der EinbaubackofenGeräteübersichtBedienblende mit Schaltelementenund ElektronikuhrBackofentür mit VollglasfrontscheibeB

8 electrolux der einbaubackofenAusstattungA KuchenblechführungenB Unterhitze-HeizkörperC GrillheizkörperD Oberhitze-HeizkörperC + D GrossflächengrillE

der einbaubackofen electrolux 9FettfilterDer Fettfilter schützt das Backofenin-nere vor übermässiger VerschmutzungBei allen Bratvorgängen mit Heissluf