
tabellen electrolux 41
Dörrtabelle
Dörren mit Heissluft (einstellen siehe Seite 20)
Verwenden Sie Dörrbleche. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach
halber Dörrzeit den Backofen ausschalten. Öffnen und gut auskühlen lassen,
am Besten über Nacht. Danach Dörrgut fertig dörren.
Temperatur °C Zeit in Stunden
Gemüse
Bohnen 75 6 - 8
Peperoni (Streifen) 75 5 - 6
Suppengemüse 75 5 - 6
Pilze 50 6 - 8
Kräuter 40 - 50 2 - 3
Früchte
Zwetschgen 75 8 - 10
Aprikosen 75 8 - 10
Apfelschnitze 75 6 - 8
Birnen 75 6 - 9
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