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Pasti pronti congelati

Alimenti Funzione Température

(°C)

Tempo (min.) Posizione del‐

la griglia

Pizza congela‐

Cottura con‐

venzionale

secondo le in‐

dicazioni del

produttore

secondo le in‐

dicazioni del

produttore

Patatine fritte

(300 - 600 g)

Cottura con‐

venzionale o

Doppio Grill

Ventilato

200 - 220 secondo le in‐

dicazioni del

produttore

Baguette Cottura con‐

venzionale

secondo le in‐

dicazioni del

produttore

secondo le in‐

dicazioni del

produttore

Flan di frutta Cottura con‐

venzionale

secondo le in‐

dicazioni del

produttore

secondo le in‐

dicazioni del

produttore

Le patatine fritte devono essere girate 2 o 3 volte durante la cottura.

11.15 Scongelamento

• Scartare la confezione e sistemare il

cibo su un piatto.

• Utilizzare il primo livello dal basso.

• Non coprire con un recipiente o un

piatto; ciò potrebbe allungare il tempo

di scongelamento.

Alimenti Mennyi‐

ség

Tempo di

scongela‐

mento

(min.)

Tempo di

scongela‐

mento ulte‐

riore (min.)

Remarques

Pollo 1 kg 100 - 140 20 - 30 Sistemare il pollo su un piattino

rovesciato in una piastra grande.

Girare a metà tempo.

Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Girare a metà tempo.

Carne 500 g 90 - 120 20 - 30 Girare a metà tempo.

Trota 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Fragole 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Burro 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Panna 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Montare la panna ancora un po’

congelata.

Gateau 1,4 kg 60 60 -

11.16 Marmellate/Conserve

Usare solo vasetti per marmellata delle

stesse dimensioni disponibili sul mercato.

Non usare vasetti con coperchio a vite e

con chiusura a baionetta od i barattoli di

metallo.

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