Electrolux EH6GL40XSP Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 24)

Livello di

potenza

Applicazione Tempo

(min.)

Suggerimenti

2 - 3 Per bollire riso e pietanze a

base di latte e per riscaldare

menù già pronti.

25 - 50 Aggiungere una quantità dop‐

pia di liquido rispetto al riso.

Far bollire le pietanze a base

di latte e girare a metà cottu‐

ra.

3 - 4 Per cuocere a vapore verdure,

pesce e carne.

20 - 45 Aggiungere qualche cuc‐

chiaio di liquido.

4 - 5 Per cuocere le patate a vapo‐

re.

20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua

per 750 g di patate.

4 - 5 Cuocere grandi quantità di cibi,

stufati e zuppe.

60 - 150 Aggiungere un massimo di 3 l

d’acqua agli ingredienti.

6 - 7 Per friggere leggermente coto‐

lette, cordon bleu, costolette,

polpette, salsicce, fegato, uo‐

va, frittelle, ciambelle e per

preparare un roux.

secondo

necessi‐

tà

Girare a metà tempo.

7 - 8 Per friggere frittelle di patate,

lombate, bistecche.

5 - 15 Girare a metà tempo.

9 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare

la carne (gulasch, stufati), friggere patatine.

11.2 Consigli di cottura

Il vostro nuovo forno può cuocere o

arrostire in modo differente rispetto al

forno posseduto in precedenza. Le

seguenti tabelle offrono le impostazioni

standard di temperatura, tempo di

cottura e posizione ripiano.

Qualora non si trovino le impostazioni

per una ricetta speciale, cercarne una

simile.

11.3 Consiglio per funzioni

speciali di riscaldamento del

forno

Scaldavivande

La funzione consente di tenere caldi gli

alimenti. La temperatura si viene

impostata automaticamente su 80°C.

Scaldapiatti

La funzione consente di riscaldare piatti

e portate prima di servirli in tavola. La

temperatura si viene impostata

automaticamente su 70 °C.

Collocare piatti e pietanze in modo

omogeneo sul ripiano a filo. Usare il

primo livello griglia. Dopo metà della

cottura, invertire le posizioni dei piatti.

Scongelamento

Scartare la confezione e sistemare il cibo

su un piatto. Non coprire gli alimenti,

dato che ciò può estendere il tempo di

scongelamento. Usare il primo livello

griglia.

11.4 Cottura

• Usare la temperatura più bassa la

prima volta.

• È possibile prolungare i tempi di

cottura di 10 - 15 minuti se si

cuociono torte su più livelli.

• I dolci infornati ad altezze diverse non

si cuociono contemporaneamente.

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