
electrolux 21
Tableau des soufflés et gratins
Tableau des surgeléset des plats cuisinés
Faire rôtir
Fonctions Four Voûte et sole ou
Griller à l’air chaud
Plats à rôtir
• Tous les plats à rôtir résistants à la cha-
leur peuvent être utilisés (respectez les
consignes d’utilisation du fabricant !).
• Vous pouvez placer les rôtis de grande
taille directement sur le plateau multi
usages ou sur la grille sous laquelle
vous aurez placé le plateau multi-
usages.
• Nous vous recommandons de faire rôtir
les viandes maigres dans un plat de
cuisson pourvu d’un couvercle . Cela
rend la viande plus juteuse.
• Vous pouvez faire rôtir toutes les vian-
des susceptibles de cuire en formant
une croute dans un plat à rôtir sans
couvercle .
3 Remarques concernant le tableau
de rôtissage
Les valeurs indiquées dans le tableau ci-
après sont des valeurs indicatives.
• Nous vous recommandons de faire seu-
lement rôtir au four des morceaux de
viande et de poisson pesant 1 kg mini-
mum .
• Pour éviter que le jus de la viande ou la
graisse brûle, nous vous recomman-
dons d’ajouter un peu d’eau dans le plat
à rôtir.
Plat Fonctions Four
Niveau
de gradin
Température
°C
Durée
en min
Soufflé aux pâtes Voûte et sole 1 180-200 45-60
Lasagne Voûte et sole 1 180-200 40-50
Gratin de légumes
1)
Griller à l’air chaud 1 170 20-30
Baguettes gratinées
1)
Griller à l’air chaud 1 160-170 20-30
Soufflets sucrés Voûte et sole 1 180-200 40-60
Soufflés au poisson Voûte et sole 1 180-200 50-60
Légumes farcis Griller à l’air chaud 1 160-170 40-60
1) Préchauffer le four.
Produits à cuire Fonctions dufour
Niveau
de
cuisson
Tem pé ra tu re
°C
Tem ps
Pizza surgelée Voûte et sole 3
selon les
indicationsdu fabri-
cant
selon les
indicationsdu fabri-
cant
frites
1)
(500 g)
1) Remarque : veuillez retourner les frites 2 à 3 fois
Air chaud avec collier
chauffant
3 200-220
selon les
indicationsdu fabri-
cant
Baguettes Voûte et sole 3
selon les
indicationsdu fabri-
cant
selon les
indicationsdu fabri-
cant
Tarte aux fruits Voûte et sole 3
selon les
indicationsdu fabri-
cant
selon les
indicationsdu fabri-
cant
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