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Electrolux EHL4-4SW Bedienungsanleitung Seite 34

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34 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti
Consigli per cuocere al forno
Risultato della cot-
tura
Possibile causa Rimedio
Sotto la torta è troppo
chiara
Altezza di inserimento non corret-
ta.
Posizionate la torta più in basso
La torta si affloscia (di-
venta poltigliosa, unta,
strisce d'acqua)
Temperatura del forno troppo ele-
vata
Abbassate un po' la temperatu-
ra del forno
Tempo di cottura troppo breve Prolungate il tempo
di cottura
Non è possibile ridurre i
tempi di cottura aumentan-
do la temperatura del forno
L'impasto è troppo liquido Utilizzate meno liquido
Attenetevi ai tempi di impasto, in
particolare in caso di impiego di
impastatrici per dolci
La torta è troppo secca Temperatura del forno troppo bas-
sa
Aumatate la temperatura del for-
no
Tempo di cottura troppo lungo Riducete il tempo di cottura
La torta non si cuoce in
modo uniforme
Temperatura del forno troppo ele-
vata e tempo di cottura troppo bre-
ve
Abbassate la temperatura del
forno e prolungate il tempo di
cottura
L'impasto è distribuito in modo
non uniforme
Distribuite l'impasto in modo
uniforme sulla piastra pasticcera
La torta non è pronta nel
tempo di cottura indica-
to
Temperatura troppo bassa Aumentate un po' la temperatu-
ra del forno
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