
Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu
Fırında makarna 190 - 200 30 - 40 2
Patates graten 180 - 200 60 - 75 2
Musakka 150 - 170 60 - 75 2
Lazanya 170 - 190 55 - 70 2
İç dolgulu makarna 170 - 190 55 - 70 2
Ekmek kadayıfı 170 - 190 45 - 60 2
Sütlaç 170 - 190 40 - 50 2
Elmalı kek 150 - 160 45 - 60 2
Beyaz ekmek 180 - 190 45 - 55 2
11.10 Düşük Isıda Pişirme
Yemekölçerin derecesi 65 °C geçmemek
üzere, yağsız, yumuşak et parçaları ve
balık pişirmek için bu fonksiyonu
kullanın. Bu fonksiyon etli güveç ya da
yağlı keçi eti rosto gibi tarifler için uygun
değildir. Etin doğru merkez ısıya sahip
olmasını sağlamak için yemekölçeri
kullanabilirsiniz (bkz. yemekölçer
tablosu).
İlk 10 dakikada fırın sıcaklığını 80 °C ve
150 °C arasına ayarlayabilirsiniz.
Varsayılan sıcaklık 90 °C'dır. Sıcaklık
ayarlandıktan sonra, fırın 80 °C'de
pişirmeye devam eder. Kümes
hayvanları için bu fonksiyonu
kullanmayın.
Bu fonksiyonu
kullandığınızda, her zaman
pişirme kabını kapaksız
kullanın.
1. Etin her iki tarafını ocak üzerindeki
bir tavada çok yüksek ayarda 1 - 2
dakika kızartın.
2. Eti sıcak kızartma tavası ile birlikte tel
raf üzerinde fırına yerleştirin.
3. Yemekölçeri etin içine yerleştirin.
4. Fonksiyonu seçin: Düşük Isıda
Pişirme ve yemekölçerin doğru
ucunu ayarlayın.
Yemek Miktar (kg) Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu
Rozbif 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Sığır fileto 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Dana eti rosto 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Biftekler 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
www.electrolux.com32
Kommentare zu diesen Handbüchern