
СТРАВА
Готування з конвекцією
Тривалість го‐
тування (хв.)
Примітки
Рівень поли‐
чки
Темп.
(°C)
Пироги з начин‐
кою
2 170 45 - 70 У 20-сантиметровій фор‐
мі для пирогів
Фруктовий пиріг 2 150 110 - 120 У 24-сантиметровій фор‐
мі для пирогів
Сендвіч «Вікто‐
рія»
1 160 50 - 60 У 20-сантиметровій фор‐
мі для пирогів
1)
1)
Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.
ХЛІБ І ПІЦА
СТРАВА
Готування з конвекцією
Тривалість го‐
тування (хв.)
Примітки
Рівень поли‐
чки
Темп.
(°C)
Білий хліб 1 190 60 - 70 1-2 буханці, 500 г кожен
1)
Житній хліб 1 180 30 - 45 У формі для випікання
хліба
Піца 1 230 -
250
10 - 20 На деці для випікання
або в глибокій жаровні
1)
Коржики 3 190 10 - 20
На деці для випікання
1)
1)
Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.
ВІДКРИТІ ПИРОГИ
СТРАВА
Готування з конвекцією
Тривалість го‐
тування (хв.)
Примітки
Рівень поли‐
чки
Темп.
(°C)
Відкритий пиріг із
макаронними ви‐
робами
2 180 40 - 50 У формі
Овочевий пиріг 2 175 45 - 60 У формі
Кіш (пиріг із зав‐
арним кремом і
начинкою)
1 180 50 - 60
У формі
1)
Лазанья 2 180 -
190
25 - 40
У формі
1)
Каннеллоні 2 180 -
190
25 - 40
У формі
1)
1)
Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.
УКРАЇНСЬКА 39
Kommentare zu diesen Handbüchern