Electrolux EOP840X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 38)

11.16 Lämmitys höyryllä

Esikuumenna tyhjää uunia

10 minuuttia ennen ruokien

asettamista uuniin.

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Padat/Paistokset 130 15 - 25 2

Pasta kastikkeen kera 130 10 - 15 2

Lisukkeet (esim. riisi,

perunat, pasta)

130 10 - 15 2

Yhden annoksen

ruoat

130 10 - 15 2

Liha 130 10 - 15 2

Vihannekset 130 10 - 15 2

11.17 Leipä

Esikuumenna tyhjää uunia

10 minuuttia ennen ruokien

asettamista uuniin.

Ruokalaji Määrä

(kg)

Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatintaso Kommentit

Vaalea leipä 1,0 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 kpl, 500

g/kpl

Sämpylät 0,5 190 - 210 20 - 30 2 (2 ja 4) 6 - 8 kpl lei‐

vinpellillä

Ruisleipä 1,0 180 - 200 50 - 70 2 1 - 2 kpl, 500

g/kpl

Focaccia - 190 - 210 20 - 25 2 Leivinpellillä

11.18 Paistolämpömittarin taulukko

Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C)

Vasikanpaisti 75 - 80

Vasikan reisipaisti 85 - 90

Englantilainen paahtopaisti, raaka 45 - 50

Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä 60 - 65

Englantilainen paahtopaisti, kypsä 70 - 75

www.electrolux.com38

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 47 48

Keine Kommentare

Electrolux EOP840X Bedienungsanleitung Seite 38