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Cottura Guidata

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Dessert

Crostata al caramello

Pudding al cocco

Crema alla vaniglia

Flan alla vaniglia

Crema al cioccolato

Torta espresso

Torta al caffè

Spezzatini/Timballi

Lattuga farcita

Capuns

Sformato di cavolﬁ ore

Timballo ai funghi

Sformato di asparagi

Timballo agli spinaci

Contorni

Verdure alla mediterranea

Verdure

Verdure sbollentate

Pomodori pelati

Patate al cartoccio

Patate bollite

Reso

Crema pasticcera cotta

Gnocchi

Pollame

Petto di pollo farcito

Petto di pollo al vapore

Pesce/Carne

Soufﬂ é di pesce

Pesce al vapore (Trota)

Gnocchi di luccio

Wurstel

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